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Ibizafoodie. | May 24, 2017

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6 Regalos perfectos para el Día del Padre

marzo 15, 2017 |

Quedan pocos días para el Día del Padre y muchos aún no hemos pensado en qué regalarle a nuestro padre. Ya basta de regalar corbatas, carteras o calcetines molones. Te dejamos 6 regalos que te pueden inspirar para sorprenderle y … Read More

Es tiempo de Gerret, el pescado con sello #PeixNostrum de Ibiza

febrero 16, 2017 |

Las Cofradías de Pescadores de Eivissa y Sant Antoni, a las cuales están asociados todos los pescadores profesionales de la isla de Ibiza y que comercializan el 100% de sus capturas bajo la marca comercial « PEIX NOSTRUM », han … Read More

Los 10 platos de cocina española por excelencia, elegidos en Madrid Fusión

enero 26, 2017 |

Acaba de terminar la decimoquinta edición del Congreso Madrid Fusión, uno de los mayores eventos gastronómicos donde los chefs más reconocidos del país nos iluminan con sus conferencias, showcookings y presentación de nuevos productos, platos y tendencias.

Abrieron … Read More

25 de Febrero – Jornada Vegana en Atzaró

enero 23, 2017 |

Debido al mal clima, Vegan Day Out Ibiza aplaza el evento y reprograma el Festival 100% vegano para el día 25 de Febrero en el Agroturismo Atzaró.

El objetivo de esta jornada es de celebrar todos juntos la belleza de la isla y … Read More

¿Qué tipo de cocinero/a eres?

enero 12, 2017 |

¡Para gustos, cocineros! Cada persona tiene gustos y estilos totalmente diferentes a la hora de cocinar. De allí que la gastronomía sea un pilar tan fuerte en todas las culturas del mundo.

Existen 7 tipos de estereotipos de cocineros, ¿cuál … Read More

Consejos para sobrevivir a los atracones en Navidad

diciembre 29, 2016 |

La Navidad significa comidas, cenas abundantes, sobremesas de horas y horas sin dar tregua a nuestro hígado. ¿Qué podemos hacer para remediar a estos atracones?

Aquí te dejamos nuestros consejos: 1. Cuidado con los líquidos Se recomienda beber durante el … Read More

Ideas para crear tu propio calendario de Adviento para estas Navidades

diciembre 1, 2016 |

Entramos en el último mes del año, se acercan las Navidades, cenas en familia y mucho chocolate. Los niños ya están nerviosos por la llegada de Papa Nöel, empiezan a contar los días y que mejor manera de … Read More

Lista completa de los restaurantes con estrellas Michelin 2017

noviembre 29, 2016 |

Se celebró la semana pasada la edición 2017 de la guía Michelin con la entrega de las mundialmente reconocidas estrellas.

9 establecimientos se llevaron la máxima distinción otorgada por la guía Michelin, las tan deseadas 3 Estrellas ***. Otros 28 … Read More

Tendencias de Cocina y Gastronomia 2017

noviembre 15, 2016 |

¿Estás listo para 2017? Estas van a ser las tendencias de la gastronomía para el próximo año.

1. Vuelta al producto La vanguardia está frenando, los cocineros van a dejar de experimentar tanto (salvo algunos que por supuesto seguirán) y … Read More

Ibiza Food Factory

octubre 5, 2016 |

El domingo 9 de octubre se celebra una nueva edición de Ibiza Food Factory en Sluiz Ibiza y una vez más su jardín se llenará de fragancias deliciosas y de sonrisas de amantes de la buena comida. … Read More

Así fue nuestra visita a la IX Feria de la Cerveza de Ibiza

septiembre 21, 2016 |

Queridos Foodies, este fin de semana pasado fuimos a disfrutar de la IX edición de la Feria de la Cerveza, y la verdad que fue una noche fantástica. Estuvimos el sábado y se puede decir que fue todo … Read More

Es tiempo de la pesca del Raor

septiembre 8, 2016 |

Hace una semana se abrió la veda del ‘Raor’ que prohibía su pesca desde el 1 de Abril hasta el 31 de Agosto. Y es que cientos de pescadores salen a faenar cada año cuando llega esta … Read More

San Telmo: una experiencia gastronómica inusual

septiembre 2, 2016 |

Queridos Foodies, hoy queremos compartir nuestra última visita a un restaurante realmente sorprendente, por no decir casi único en Ibiza. Y es que San Telmo es un restaurante que ha vuelto a poner el foco de atención … Read More

La receta: Lubina en costra de sésamo de Sir Rocco Beach Club

agosto 22, 2016 |

Amigos foodies, una semana más os traemos una de esas recetas que triunfan entre los comensales de los mejores restaurantes de Ibiza. En esta ocasión volvió a recibirnos el chef Fabrizio Zerbone de Sir Rocco Beach Club … Read More