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Ibizafoodie. | December 13, 2017

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Restaurantes para pasar la Nochebuena en Ibiza

diciembre 11, 2017 |

La Navidad se nos echa encima y cuando queremos darnos cuenta… ¡ya está aquí! Si  prefieres relajarte y que sean otros quienes cocinen para ti, te dejamos unas de nuestras propuestas favoritas:

  • A Son de Mar

El 25 … Read More

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La Guia Repsol reconoce la cocina de las Pitiusas

diciembre 10, 2017 |

La Guía Repsol, que cada año concede Soles a los mejores restaurantes del país, puso el pasado 15 de noviembre  a la venta su edición de 2018.

En total, 37 restaurantes cuentan con tres soles, 159 con dos y 332 … Read More

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Il Decanter italiano contemporáneo en Dalt Vila

diciembre 10, 2017 |

Junto a la puerta de la espectacular muralla de Dalt Vila, nos encontramos con Il Decanter, un restaurante Italiano que ofrece una cocina contemporánea con productos de alta gama. Su amplia terraza en forma de L invita a sentarse y … Read More

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Llega la 27ª Edición de la Festa des Vi Pagès de Sant Mateu

diciembre 7, 2017 |

La “Festa des Vi Pagès de Sant Mateu”, una de las más arraigadas de la isla, llega este año a su 27ª edición. Se llevará a cabo el 9 de diciembre a partir de las 17.00 en las canchas deportivas … Read More

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“Los Jueves Musicales” en La Imprenta

diciembre 6, 2017 |

AmarIbiza Group presenta “Los Jueves Musicales” 18:30 a 21:30 como parte del programa cultural MÚSICA EN VIU DIJOUS A LA MARINA.Amantes de la tradición y de la cultura española, AmarIbiza Group te cita todos los Jueves a partir del 7 de diciembre delante de … Read More

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Foodies llega el Alliolis Festival 2017

diciembre 4, 2017 |

El próximo Sábado 9 de Diciembre se celebra el “Alliolis Festival 2017” en el Mercat de Forada, un día festivo incluido en el programa de fiestas de Forada 2017, en el cual utilizaremos como excusa un producto tan típico como … Read More

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Pinchos púnicos y romanos en Eivissa

diciembre 1, 2017 |

‘El Ayuntamiento de Eivissa co-organiza la primera edición de la ruta de pinchos púnicos y romanos en Eivissa que tendrá lugar del 5 al 10 de diciembre. La propuesta gastronómica contará con charlas, una demostración de cocina en vivo y … Read More

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The Afterwork, el punto de encuentro los viernes en Ibiza

noviembre 30, 2017 |

El restaurante Sir Rocco Beach Club by Ushuaïa, situado en la playa junto al Hard Rock Hotel Ibiza en Platja d’en Bossa no cierra las puertas esta temporada sino que sigue ofreciendo una gastronomía de alto nivel durante todo el año. … Read More

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Entrevistamos a Jian Lin, el chef japonés de Wasa·b

noviembre 29, 2017 |

¿Cuántos años llevas entregándote a los fogones?

Llevo mas de 11 años entregándome a los fogones. Han sido necesarios 2 años para convertirme en sushi master, y luego trabajé en B.For, un famoso restaurante de sushi en Ibiza, durante siete … Read More

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Receta de Calamares rellenos de sobrassada de Can Caus

noviembre 27, 2017 |

¡Hola Foodies! Hoy os traemos una receta de un platazo muy ibicenco: Calamares rellenos de sobrassada del restaurante Can Caus. Seguid todos los pasos de la chef Joana preparar un plato que os hará chuparos los dedos.

INGREDIENTES

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‘Tapas musicales’ los sábados en San José

noviembre 25, 2017 |

Vuelve la música a Sant Josep, os invitamos los próximos cuatros sábados a disfrutar de más de catorce conciertos y cinco djs… y sobretodo: muchas tapas buenas.

La programación será la siguiente:

25/11 Can Xicu: Seven Snakes +Dj. Inside … Read More

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El producto ibicenco protagonista de la feria Sabors del Camp i de la Mar

noviembre 23, 2017 |

Este fin de semana, el recinto ferial de Sa Blanca Dona acogerá la segunda edición de la Fira Sabors del Camp i de la Mar, una iniciativa del departamento de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino del Consell de … Read More

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A Son de Mar, menú mediterráneo en Marina Botafoch

noviembre 22, 2017 |

Aquél que se crea que en invierno cierra la isla, o que Marina Botafoch es una zona reservada para los bolsillos más pudientes, está doblemente equivocado. Hemos visitado “A Son de Mar“, un restaurante situado en el puerto deportivo Marina … Read More

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Amantes del chocolate ha llegado el chocolate rosa

noviembre 13, 2017 |

Amantes del chocolate estad atentos porque ha llegado el chocolate rosa, el cuarto tipo de chocolate desde que se creó el chocolate blanco hace 80 años.

Este nuevo chocolate, que ya se ha “bautizado” como chocolate Ruby por … Read More

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Eat is life algo más que un restaurante

noviembre 9, 2017 |

Situado en la Avenida de la Pau, nos encontramos con Eat is Life, algo más que un restaurante, un proyecto. Allí conocemos a Paulina, la propietaria y chef argentina que lleva más de 10 años en la isla. Nos cuenta … Read More

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Tradición Samar el sabor del mar en el centro de Ibiza

noviembre 9, 2017 |

Situado en una localización privilegiada a los pies de la imponente muralla de Dalt Vila, se encuentra Tradición Samar.  Este nuevo restaurante inaugurado en mayo de 2017 ofrece una fusión de cocina mediterránea con la cocina italiana. Su encantadora terraza … Read More

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Wasa·b una nueva corriente de cocina fusión en Ibiza

noviembre 7, 2017 |

Parte del grupo Amar Ibiza, Wasa · b quiere traer una nueva corriente de cocina fusión en Ibiza. Situado en una ubicación privilegiada al lado de la Plaza de Vara de Rey, posee una exquisita terraza que invita a sentarse … Read More

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Foodxury LA ALIMENTACIÓN SE CONVIERTE EN UN LUJO CUANDO NO LO TIENES

noviembre 6, 2017 |

¿No es irónico que en Nueva York, la ciudad con el mayor índice de desperdicio de alimentos en el mundo, 60.144 personas sin hogar luchan por comer todos los días?

¿CÓMO FUNCIONA?

Foodxury es un proyecto que ilustra este problema. … Read More

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Entrevistamos a Raúl Gutiérrez chef ejecutivo de Hard Rock Hotel Ibiza

noviembre 4, 2017 |

 

¿Cuántos años llevas entregándote a los fogones?

Pues más de 15 años, aunque de niño ya me gustaba mucho y me ponía con mi madre a hacer cosas.

¿Cuál es tu comida favorita?

Los caracoles es de las cosas … Read More

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Empieza la 9º edición de Restaurat en Sant Antoni

noviembre 2, 2017 |

Vuelve el certamen  gastronómico con más proyección de la isla de Ibiza. Este año son diecisiete establecimientos los que participan en él. Puedes ver la lista de los restaurantes participantes aquí .

Un jurado secreto, visitará los establecimientos participantes … Read More

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