Las mejores aplicaciones para cocinar

¡¡Foodies, ha llegado el momento tech del día!! A partir de ahora, olvídate de los libros de cocina de la abuela que siempre acababan llenándose de harina  y chocolate mientras cocinabas. Saca tu tablet porque a partir de ahora, … Read More

Ha llegado la Thermomix Digital

Thermomix se sube al carro de la tecnología y nos sorprende con su nuevo modelo TM5. Los principales cambios se encuentran en los controles que pasan de analógicos a una pantalla táctil a color, el sistema de bloqueo que es … Read More

Una Sartén controlada por un Smartphone

Os presentamos SmartyPans, una sartén que se conecta a través del Bluetooth a vuestro móvil para guiaros en la cocina. La sartén controla en todo momento el peso, la humedad y temperatura de los alimentos. Gracias a este avance tecnológico, … Read More

Brownie express en 10 minutos

De nuevo, una visita inesperada y tu sin nada preparado…. tenemos la receta para que quedes como el mejor anfitrión: un brownie express con el que quedarás realmente bien. Aquí la tienes:

¿Qué necesito?

• 125 g de chocolate … Read More

¿Cómo poner la mesa?

Seguro que muchas veces te has planteado ante la llegada de invitados imprevistos en esmerarte un poco más colocando la mesa de una forma más cómoda y elegante para la ocasión, pero tienes dudad de cómo hacerlo. ¡¡Que no cunda el … Read More

Tontkatsu, ¿qué es?

¡Hoy os presentamos la variedad japonesa de lo que comúnmente se conoce como filete empanado!

Los especialistas en copias, se apoderaron de esta receta occidental llevada por los portugueses a tierras asiáticas. La única modificación es que no lleva pollo, … Read More

¿Cómo hacer una coca de pimientos?

Septiembre es el mes de la vendimia, la recolección de las frutas y verduras que han ido creciendo a lo largo del verano después de mañanas y tardes de riesgos y cuidados.

Septiembre es el mes de la recolección del … Read More

Rungis: el Mercado de Productos Frescos Más grande del Mundo

Situado en las puertas de Paris, Francia, se encuentra el Mercado de Rungis, el mercado de productos frescos más grande del mundo. Su superficie es de 234 hectáreas y se divide en varios universos:

–          Productos Lácteos

–          Flores, plantas … Read More

4 tapas sencillas para hacer en casa

¿Tienes visita y no sabes qué preparar? No te preocupes, desde Ibiza Foodie te dejamos 4 recetas sencillas de tapas para preparar en casa y sorprender a tus visitas inesperadas. ¡Toma nota!

Trenzas de hojaldre de jamón y queso

Conviene … Read More

Tortos: el gran secreto asturiano

Cuando pensamos en una comida típica de Asturias a todos se nos viene a la cabeza la famosa fabada, pero los asturianos esconden muchos platos más que quizá no conoces y que te sorprenderán. Uno de los son los tortos, … Read More