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IbizaFoodie | July 17, 2018

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Monthly Archives: noviembre 2017

The Afterwork, el punto de encuentro los viernes en Ibiza

noviembre 30, 2017 |

El restaurante Sir Rocco Beach Club by Ushuaïa, situado en la playa junto al Hard Rock Hotel Ibiza en Platja d’en Bossa no cierra las puertas esta temporada sino que sigue ofreciendo una gastronomía de alto nivel durante todo el año. … Read More

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Entrevistamos a Jian Lin, el chef japonés de Wasa·b

noviembre 29, 2017 |

¿Cuántos años llevas entregándote a los fogones?

Llevo mas de 11 años entregándome a los fogones. Han sido necesarios 2 años para convertirme en sushi master, y luego trabajé en B.For, un famoso restaurante de sushi en Ibiza, durante siete … Read More

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Receta de Calamares rellenos de sobrassada de Can Caus

noviembre 27, 2017 |

¡Hola Foodies! Hoy os traemos una receta de un platazo muy ibicenco: Calamares rellenos de sobrassada del restaurante Can Caus. Seguid todos los pasos de la chef Joana preparar un plato que os hará chuparos los dedos.

INGREDIENTES

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‘Tapas musicales’ los sábados en San José

noviembre 25, 2017 |

Vuelve la música a Sant Josep, os invitamos los próximos cuatros sábados a disfrutar de más de catorce conciertos y cinco djs… y sobretodo: muchas tapas buenas.

La programación será la siguiente:

25/11 Can Xicu: Seven Snakes +Dj. Inside … Read More

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El producto ibicenco protagonista de la feria Sabors del Camp i de la Mar

noviembre 23, 2017 |

Este fin de semana, el recinto ferial de Sa Blanca Dona acogerá la segunda edición de la Fira Sabors del Camp i de la Mar, una iniciativa del departamento de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino del Consell de … Read More

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A Son de Mar, menú mediterráneo en Marina Botafoch

noviembre 22, 2017 |

Aquél que se crea que en invierno cierra la isla, o que Marina Botafoch es una zona reservada para los bolsillos más pudientes, está doblemente equivocado. Hemos visitado “A Son de Mar“, un restaurante situado en el puerto deportivo Marina … Read More

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Amantes del chocolate ha llegado el chocolate rosa

noviembre 13, 2017 |

Amantes del chocolate estad atentos porque ha llegado el chocolate rosa, el cuarto tipo de chocolate desde que se creó el chocolate blanco hace 80 años.

Este nuevo chocolate, que ya se ha “bautizado” como chocolate Ruby por … Read More

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Eat is life algo más que un restaurante

noviembre 9, 2017 |

Situado en la Avenida de la Pau, nos encontramos con Eat is Life, algo más que un restaurante, un proyecto. Allí conocemos a Paulina, la propietaria y chef argentina que lleva más de 10 años en la isla. … Read More

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Tradición Samar el sabor del mar en el centro de Ibiza

noviembre 9, 2017 |

Situado en una localización privilegiada a los pies de la imponente muralla de Dalt Vila, se encuentra Tradición Samar.  Este nuevo restaurante inaugurado en mayo de 2017 ofrece una fusión de cocina mediterránea con la cocina italiana. Su encantadora terraza … Read More

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Wasa·b una nueva corriente de cocina fusión en Ibiza

noviembre 7, 2017 |

Parte del grupo Amar Ibiza, Wasa · b quiere traer una nueva corriente de cocina fusión en Ibiza. Situado en una ubicación privilegiada al lado de la Plaza de Vara de Rey, posee una exquisita terraza que invita a sentarse … Read More

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