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IbizaFoodie | October 24, 2019

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Monthly Archives: septiembre 2018

Primera edición de la ‘Fira del moll i peixos de tardor’

septiembre 26, 2018 |

El próximo sábado 29 de septiembre se celebrará la primera edición de la ‘Fira del moll i peixos de tardor’, que contará con la participación de 14 restaurantes.

El moll de roca (Mullus surmuletus), conocido en la … Read More

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Bottega il Buco llega a Ibiza desde Nueva York

septiembre 24, 2018 |

Bottega il Buco es la última extensión de los aclamados restaurantes NYC de Donna Lennard, il Buco e Il Buco Alimentari & Vineria en NoHo, inspirados y creados con su socio original de Bond Street, Alberto Avalle de … Read More

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Ramen auténtico en Ibiza

septiembre 21, 2018 |

¿Has oído hablar del ramen? A muchos todavía os sonará a desconocido, pero cada día invade más mesas y es que su mezcla de sabores hace que una vez que lo pruebas se vuelva casi adictivo. Hay mil … Read More

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Jornada solidaria en Ca´n Pere Mussona a beneficio de FEPIRA

septiembre 17, 2018 |

El próximo sábado, 22 de septiembre, en Ca´n Pere Mussona se organiza una jornada solidaria a beneficio de la Federació de Raçes Autòctones de las Pitiüsas. Un evento con  el que se pretende dar visibilidad al trabajo realizado … Read More

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Entrevistamos a Iván Spinola, Executive Chef en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

septiembre 14, 2018 |

¿Qué tipo de cocina se ofrece en vuestro restaurante?

Nuestra cocina es internacional, fresca. Puedes encontrar desde marisco, sushi, carne hasta paellas. Asociamos nuestro estilo, a una cocina fresca.

¿Qué es lo que os hace únicos?

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La Feria de la Cerveza de Ibiza celebrará sus 10 años de vida

septiembre 10, 2018 |

La Feria de la Cerveza de Ibiza celebra su décimo cumpleaños brindando con 170 variedades el 14, 15 y 16 de septiembre

Esta cita, que en 2017 atrajo a más de 10.000 visitantes, sorprenderá al público de la isla … Read More

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Ibiza Foodie entrevista a Jose Martinez, chef de Montauk

septiembre 7, 2018 |

¿Cuándo descubriste tu pasión por los fogones?

De pequeño, mi abuela era la cocinera de una casa de comidas en San Antonio y me cautivo ver platos nuevos todos los días así que decidí intentar hacer feliz a … Read More

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