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Ibizafoodie. | September 24, 2017

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Posts By Guille Rodríguez

Come bien con los pies en la arena en el Chiringuito Cala Martina Beach

julio 28, 2017 |

Aunque no te lo creas, entre tanto “beach club” aún queda algún chiringuito en Ibiza, y mantener el tradicional espíritu de bar playero y sentarte con los pies en la arena no supone renunciar a disfrutar de una buena experiencia … Read More

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Nace la salsa chili 100% hecha en Ibiza

junio 13, 2017 |

Los amantes de las salsas picantes están de enhorabuena, el chef Sid Shanti presenta una nueva línea de salsas elaboradas con productos cultivados en la isla, y perfecta para maridar todo tipo de comidas.

La nueva empresa Ibiza … Read More

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Es tiempo de Gerret, el pescado con sello #PeixNostrum de Ibiza

febrero 16, 2017 |

Las Cofradías de Pescadores de Eivissa y Sant Antoni, a las cuales están asociados todos los pescadores profesionales de la isla de Ibiza y que comercializan el 100% de sus capturas bajo la marca comercial « PEIX NOSTRUM », han … Read More

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El primer puesto callejero con Estrella Michelín apenas cuesta 1€

septiembre 12, 2016 |

Cuando piensas en ir a disfrutar un menú de Estrella Michelin normalmente empieza a dolerte el bolsillo desde ese mismo momento… y es que un restaurante premiado con el deseado galardón no suele ser precisamente barato.

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Mexican Brunch at OD Ocean Drive

marzo 11, 2016 |

El OD Ocean Drive de Marina Botafoch triunfa cada domingo con un original brunch mexicano animado con música.

La oferta de ocio gastronómico que podemos disfrutar en Ibiza cada invierno aumenta y resulta más … Read More

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3 Bebidas Naturales para bajar peso

enero 27, 2016 |

La norma dice que tendríamos que beber al menos 2 Litros de agua al día. También existen otro tipo de líquidos que ayudan a nuestro sistema y sobre todo a bajar peso.

Es obvio tener que decirte que has de … Read More

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Leche de Arroz Casera – Receta

octubre 13, 2015 |

Nos concienciamos cada vez más que la leche de vaca no es del todo saludable para el cuerpo humano. De hecho somos los únicos animales que siguen bebiendo leche después del periodo de lactancia. Se han buscado alternativas muy interesantes … Read More

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La verdadera historia del restaurante Juan y Andrea

agosto 20, 2015 |

Hasta hace unos días era un lujoso restaurante de playa situado en la quinta playa más bonita del mundo según los viajeros del portal Tripadvisor. Hoy se ha convertido en un must para todos aquellos amantes … Read More

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Sweets and Chocolate in Ibiza

febrero 19, 2015 |

If you’re looking for chocolates and sweets for Valentine’s Day, this is our list from the best spots where to buy:

1. Daskalidès (Calle Vicente Cuervo 13 – Ibiza) 2. Pastelería Mediterranea (C/ Pais Valencià, 11 – Local 19 – … Read More

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El Cachopo, ese gran invento asturiano

diciembre 2, 2014 |

Cuando alguien nos habla de Asturias sin duda acaba diciendo que la gente es majísima y que se come muy bien. Y ambas cosas son ciertas, podemos dar fé de ello. Y entre ese “se come muy bien” … Read More

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Tortos: el gran secreto asturiano

septiembre 17, 2014 |

Cuando pensamos en una comida típica de Asturias a todos se nos viene a la cabeza la famosa fabada, pero los asturianos esconden muchos platos más que quizá no conoces y que te sorprenderán. Uno de los son los tortos, … Read More

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¿Por qué se asocia un bar de deportes con el fast food? 

agosto 5, 2014 |

¿Acaso no es irónico? Nachos, hamburguesas, salsas… ¿No debería servirse comida sana de acuerdo con lo que se está viendo? Deporte, dieta, forma física… Lo curioso es que la mayor parte de la gente que ve deportes televisados, es la … Read More

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Champagne denominación de Origen

agosto 1, 2014 |

Aunque todos usemos esta palabra como un denominador común del vino espumoso, lo cierto es que el nombre “Champagne” como tal, sólo da nombre al que se elabora y por lo tanto, tiene su denominación de origen en la ciudad … Read More

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3 formas distintas de comer ostras al natural 

julio 29, 2014 |

¿Eres de los que piensan que las ostras al natural sólo deben comerse acompañadas de un chorrito de limón y cebolleta roja? ¡Te equivocas! Las nuevas fusiones mediterráneas que os presentamos a continuación realzan el sabor de este molusco al … Read More

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Ostras Guillardeau, las mejores ostras del mundo

julio 29, 2014 |

Fundada en el siglo XIX, la tradición de la casa Guillardeau es ahora continuada por su cuarta generación de herederos. El éxito de estas ostras, se encuentra en el lugar en donde se cultivan, la región de Marennes en la … Read More

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El kit perfecto para tu Pool Party

julio 29, 2014 |

¿Organizando una pool party? ¿Queriendo organizar una? En el siguiente post te enseñaremos qué necesitas para que tu fiesta sea ¡la mejor que ha existido! Ingredientes necesarios:   –          Que tengas una casa con piscina grande (y no hinchable) se … Read More

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Como elaborar la mejor sangría

julio 24, 2014 |

Si hay algo de lo que nos podamos sentir orgullosos, es de nuestra gastronomía. La elaboración de esta bebida, deja a España entre uno de los países con el listón más alto en cuanto a materia de combinados famosos se … Read More

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Una breve historia del hot dog

julio 22, 2014 |

Allá por 1867 el carnicero alemán Charles Feltman decidió emigrar y probar suerte en el continente americano montando un pequeño puesto de perritos Calientes en Coney Island. El éxito de ventas que tuvo hizo que su carrito cobrara un mayor … Read More

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Tipos de Sushi, ¡ya no podrás equivocarte!

julio 22, 2014 |

¿Cuándo vas a elegir sushi nunca sabes que pedir porque no sabes que significan los nombres? ¡Aquí te dejamos los nombres más comunes con los que te podrás encontrar, con sus fotos correspondientes, eso sí!

Maki o futomaki : Enrollado … Read More

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La tortilla del S.XXI

julio 21, 2014 |

Las nuevas técnicas de cocina de estos días no dejan de sorprendernos: ¿Cómo puedes comerte algo que sepa a tortilla, tenga los mismos ingredientes que una tortilla, pero que no tenga forma de tortilla?

Pues como sabrás (y si aún … Read More

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