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IbizaFoodie | October 15, 2018

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Recetas

Formas originales de cocinar

3 postres refrescantes para el verano

julio 27, 2018 |

El verano ya está aquí, y ha llegado para quedarse. Cuando el calor aprieta, un baño en la playa o en la piscina es lo mejor para combatirlo, pero después de una buena comida, un postre refrescante es la … Read More

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Diferentes formas de hacer sangría

julio 20, 2018 |

La temporada de sangría ya ha comenzado … y nuestro país es único. No importa la terraza donde vayas, siempre verás a alguien tomando sangría. Pero no sé si te has dado cuenta de que se ha convertido … Read More

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Frita de Calamar – receta típica de Ibiza

julio 16, 2018 |

¡Hola Foodies!

La receta de hoy será un plato típico ibicenco, muy sabroso, que todo aquel que venga a Ibiza debe probar: La Frita de Calamar.

Para elaborar este delicioso plato, necesitamos producto fresco, … Read More

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¿Cómo preparar horchata casera?

julio 13, 2018 |

No hay verano sin una fresca y casera horchata. ¿Qué mejor que prepararla en casa y disfrutar así de tu bebida favorita cuando te apetezca? Hoy te proponemos dos versiones.

Horchata de chufa

Se trata de una bebida sumamente saludable … Read More

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Las 3 recetas de té frío que necesitas este verano

junio 25, 2018 |

Sabemos la importancia que tiene mantenerse hidratado durante los meses de calor y ahora, con la llegada del verano empiezan las dudas de qué tomar. Si tú tampoco quieres renunciar a disfrutar de una buena infusión, hoy te … Read More

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Este sábado se inaugura Ibosim Brewhouse

mayo 25, 2018 |

¡Hola Foodies!

Este sábado se inaugura Ibosim Brewhouse. Para celebrarlo van a servir una cerveza de la que estan especialmente orgullosos: la nueva Triple Belga!

Inspirados por las cervezas de Abadía ofrecen una cerveza de alta graduación fermentada con … Read More

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Receta de Cuinat, un guiso ibicenco de Viernes Santo

marzo 26, 2018 |

¡Hola foodies! Hoy os presentamos un plato tradicional ibicenco y contundente de invierno: Cuinat, un guiso hecho con verduras y legumbres.

Es un plato más representativo de la gastronomía de Semana Santa en Ibiza, que se … Read More

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Receta de la FAVA PELADA

marzo 26, 2018 |

La Fava Pelada es uno de los platos más conocidos de la gastronomía Balear.

La procedencia de esta receta no está muy clara, parece ser que viene de la gastronomía sefardí, y en ibiza … Read More

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Una receta tradicional y fácil: sopa de cebolla

marzo 9, 2018 |

La sopa de cebolla es una de las sopas más conocidas, que pasan de generación en generación en la gastronomía mediterránea.

La sopa se suele servir como el primer plato o entrante, muy rico para nuestras comidas. Además, es muy … Read More

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Receta del “bullit d’ossos” plato tradicional de Ibiza

febrero 16, 2018 |

El “bullit d’ossos” es un plato tradicional de Ibiza que tiene su origen en la antigua costumbre de conservar la carne en sal por la ausencia de neveras.

Era un plato de autoconsumo ya que las patatas, boniatos … Read More

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