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IbizaFoodie | April 8, 2020

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Recetas

Formas originales de cocinar

Taller de pan con David Hernández en Es Ventall

febrero 20, 2020 |

David Hernández, panadero y autor del libro «El gran libro del Pan Integral» tratará el mundo del pan y su proceso de creación en este taller que tendrá lugar los días 26 y 27 de febrero de 16 a 20 h en el restaurante Es Ventall.Read More

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Postre de San Valentín: Tiramisú de Frutos Rojos

febrero 13, 2020 |

Sorprende a tu pareja de la manera más dulce con esta receta ideal para San Valentín.Read More

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Receta Porcella al Forn

diciembre 30, 2019 |

Hoy os dejamos la receta de un delicioso plato ibicenco típico de estas fechas navideñas, Porcella al Forn (Lechona al horno).Read More

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Calendario 2020 ‘Sabors d’Eivissa’

diciembre 11, 2019 |

El calendario ‘Sabors d’Eivissa 2020’, presentado ayer por el Consell de Ibiza recoge recetas de la cocina tradicional ibicenca, según los productos locales y de temporada, junto con información sobre los eventos gastronómicos del año. Read More

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Receta de granola casera

octubre 4, 2019 |

La granola consiste en una mezcla de nueces, almendras u otros frutos secos con avena y miel que se cocina hasta que quede crujiente. Este delicioso preparado aporta fibra, energía para todo el día, ayuda a combatir el colesterol, controla los niveles de azúcar en sangre y no aporta grasas, por lo que se está convirtiendo una de los opciones más healthy a la hora del desayuno. Read More

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Receta fácil de Gomasio casero.

marzo 26, 2019 |

El Gomasio es sin duda un ingrediente muy apreciado en la gastronomía oriental que cada vez esta cobrando más relevancia en nuestra cocina. Este alimento también conocido como sal de sésamo, es el resultado de la mezcla de semillas de … Read More

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Este domingo Taller de Hierbas Payesas

diciembre 3, 2018 |

¿Sin plan para este domingo? ¡Apúntate al Taller de Hierbas Payesas y sorprende a tus amigos estas navidades!

El licor de hierbas tiene una base de 8 plantas pero se pueden utilizar hasta 30. La receta … Read More

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3 postres refrescantes para el verano

julio 27, 2018 |

El verano ya está aquí, y ha llegado para quedarse. Cuando el calor aprieta, un baño en la playa o en la piscina es lo mejor para combatirlo, pero después de una buena comida, un postre refrescante es la … Read More

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Diferentes formas de hacer sangría

julio 20, 2018 |

La temporada de sangría ya ha comenzado … y nuestro país es único. No importa la terraza donde vayas, siempre verás a alguien tomando sangría. Pero no sé si te has dado cuenta de que se ha convertido … Read More

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Frita de Calamar – receta típica de Ibiza

julio 16, 2018 |

¡Hola Foodies!

La receta de hoy será un plato típico ibicenco, muy sabroso, que todo aquel que venga a Ibiza debe probar: La Frita de Calamar.

Para elaborar este delicioso plato, necesitamos producto fresco, … Read More

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