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Ibizafoodie. | August 21, 2017

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Los 10 platos de cocina española por excelencia, elegidos en Madrid Fusión

Los 10 platos de cocina española por excelencia, elegidos en Madrid Fusión

Acaba de terminar la decimoquinta edición del Congreso Madrid Fusión, uno de los mayores eventos gastronómicos donde los chefs más reconocidos del país nos iluminan con sus conferencias, showcookings y presentación de nuevos productos, platos y tendencias.

Abrieron una votación abierta durante 3 meses en la que participaron más de 2000 personas para seleccionar los 10 platos o recetas más característicos de nuestra cocina española.

Este es el ranking TOP10:
1. La tortilla de patatas.
2. La Paella
3. El Gazpacho Andaluz
4. El Cocido Madrileño
5. El cochinillo asado
6. La fabada asturiana
7. Las croquetas
8. El Pulpo a feira
9. El Rabo de toro
10. El bacalao al pil pil

¿Qué te parece el Ranking? ¿Hubieses votado otros platos para este Ranking?

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