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Ibizafoodie. | September 24, 2017

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Gourmet

Sangria de cava. Receta del coctelero de The Beach Club

julio 12, 2017 |

La sangría se ha convertido en la bebida estrella del verano, da igual la terraza que pases por enfrente de ella que no veas a alguien tomando una, pero esta moda ha hecho que crezca la variedad y si te … Read More

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In Heaven 2017

julio 4, 2017 |

La azotea de Hard Rock Hotel Ibiza acoge un verano más el espectáculo gastronómico In Heaven. El Sky Lounge The Ninth es el enclave perfecto para esta fusión de cocina y arte; las vistas, la brisa del mar y el … Read More

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Lamuella Ibiza

junio 27, 2017 |

Situado en el norte de Ibiza, entre las colinas que rodean San Llorenç se encuentra Lamuella Ibiza, un concepto que mezcla la cocina fusión Asiática-mediterránea, de lo más saludable con un toque gourmet.

El menú de verano de Lamuella 2017 ofrece … Read More

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Cocina esta página: como montar un plato de IKEA

junio 21, 2017 |

IKEA llega al mundo de la cocina para darnos instrucciones de como “montar” un plato rico .   Y es que la marca de muebles sueca ha lanzado unos pósters con recetas de cocina sobre los que se puede cocinar … Read More

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Nace la salsa chili 100% hecha en Ibiza

junio 13, 2017 |

Los amantes de las salsas picantes están de enhorabuena, el chef Sid Shanti presenta una nueva línea de salsas elaboradas con productos cultivados en la isla, y perfecta para maridar todo tipo de comidas.

La nueva empresa Ibiza … Read More

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Batidos detox

junio 10, 2017 |

Una dieta con alimentos detoxificantes ayuda a eliminar los residuos tóxicos que día a día se van acumulando en nuestro organismo. La elaboración de batidos  ‘detox’ será la guinda perfecta para completar una dieta depurativa y empezar el verano con … Read More

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¿Cómo preparar horchata casera?

junio 5, 2017 |

No hay verano sin una fresca y casera horchata de chufa. ¿Qué mejor que preparla en casa y disfrutar así de tu bebida favorita cuando te apetezca?

Además, se trata de una bebida sumamente saludable que se obtiene de la chufa. … Read More

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Las carnes de VACUM viajan con `pasaporte´ QR a Ibiza

mayo 19, 2017 |

La ternera del norte Vacum llega a Ibiza con una carta de identidad exclusiva, y que ya podemos disfrutar en los establecimientos más selectos de la isla s. Esta empresa 100% española, produce y distribuye carnes exclusivas procedentes del … Read More

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¿Dónde comprar el Roscón de Reyes en Ibiza?

enero 4, 2017 |

Tener un buen Roscón de Reyes en la mesa el día de Reyes puede marcar la diferencia. La repostería ibicenca no se termina en las populares Orelletas, la Greixonera o el Flaó, sino que los principales hornos de la … Read More

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Receta Marron Glacé, las castañas más dulces para Navidad

diciembre 15, 2016 |

Si te gustan las castañas y eres un Sweet Foodie entonces creo que este post te va a revolucionar la cocina. Te vamos a enseñar a preparar los Marrons Glacés (traducido literalmente sería Castaña Glaseada).

La preparación es simple pero … Read More

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Ibiza Food Factory

octubre 5, 2016 |

El domingo 9 de octubre se celebra una nueva edición de Ibiza Food Factory en Sluiz Ibiza y una vez más su jardín se llenará de fragancias deliciosas y de sonrisas de amantes de la buena comida. … Read More

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Fiesta de la Almendra en Buscastell

septiembre 29, 2016 |

“Cuando comas un fruto, piensa en la persona que ha plantado el árbol y la tierra en que creció.”

Diversas entidades agrícolas y productores de almendra de Eivissa, con la colaboración del Ayuntamiento, organizan … Read More

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Así fue nuestra visita a la IX Feria de la Cerveza de Ibiza

septiembre 21, 2016 |

Queridos Foodies, este fin de semana pasado fuimos a disfrutar de la IX edición de la Feria de la Cerveza, y la verdad que fue una noche fantástica. Estuvimos el sábado y se puede decir que fue todo … Read More

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El aceite de oliva español encabeza el ranking de los mejores 50 del mundo

septiembre 15, 2016 |

En la Lista de los 50 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo 2015/2016 que realiza la organización sin ánimo de lucro ‘World’s Best Olive Oils’, España tiene presencia con 37 AOVE’s donde 9 de ellos … Read More

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San Telmo: una experiencia gastronómica inusual

septiembre 2, 2016 |

Queridos Foodies, hoy queremos compartir nuestra última visita a un restaurante realmente sorprendente, por no decir casi único en Ibiza. Y es que San Telmo es un restaurante que ha vuelto a poner el foco de atención … Read More

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IX Feria de la Cerveza en Ibiza

agosto 31, 2016 |

Queridos Foodies, un año más llega la Feria de la Cerveza de Ibiza que se inaugurará el próximo 16 de septiembre en el Recinto Ferial y donde podremos disfrutar de una enorme variedad de cervezas y otras muchas … Read More

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La receta: Lubina en costra de sésamo de Sir Rocco Beach Club

agosto 22, 2016 |

Amigos foodies, una semana más os traemos una de esas recetas que triunfan entre los comensales de los mejores restaurantes de Ibiza. En esta ocasión volvió a recibirnos el chef Fabrizio Zerbone de Sir Rocco Beach Club … Read More

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Cocktail: Mojito Chili Mango por Josefran Martins

agosto 17, 2016 |

Hace poco fuimos de visita a uno de nuestros establecimientos preferidos, el Beach Club de Hard Rock Hotel, y una vez allí le preguntamos a uno de los mejores bartenders de Ibiza, Josefran Martins Silva, que cuál … Read More

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5 formas refrescantes de tomar café en verano

agosto 16, 2016 |

Existen tantas maneras de tomar el café como personas cafeteras en el mundo, pero ahora que estamos en pleno verano lo que apetece es tomarlo bien fresquito. Así que vamos a repasar algunas de las mejores ideas … Read More

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Cova Santa: un restaurante con sabor a magia

agosto 10, 2016 |

Amigos Foodies, hoy os vamos a contar cómo fue nuestra visita a Cova Santa, para nosotros todo un descubrimiento que superó sobremanera nuestras expectativas. Hacía tiempo que queríamos ir, así que finalmente nos decidimos.

Sólo … Read More

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