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Ibizafoodie. | December 13, 2017

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Foodies llega el Alliolis Festival 2017

Foodies llega el Alliolis Festival 2017

El próximo Sábado 9 de Diciembre se celebra el “Alliolis Festival 2017” en el Mercat de Forada, un día festivo incluido en el programa de fiestas de Forada 2017, en el cual utilizaremos como excusa un producto tan típico como el Alioli, para pasarlo bien y comer bien.

También se realizará un concurso de elaboración de alioli en la que se optara a dos tipos de premio; el Alliolis PRO y el Alliolis CHOF, en el primero se podrá usar únicamente ajo, aceite y sal y en el segundo se podrá incorporar un ingrediente extra a elegir por el elaborador.

Una vez acabado el concurso se identificarán las raciones de alioli con un número, que el jurado no pueda relacionar el producto con el elaborador. Las votaciones las realizará un jurado experto en pasarlo bien. Posteriormente se comunicarán los ganadores y se procederá a la entrega de premios.

A todos los participantes en el concurso se les entregará un vale de comida y bebida, que canjearán en alguno de los puestos de comida.

Los ganadores de cada modalidad obtendrán como premio, una obra de arte cerámica muy especial, elaborada por una ceramista local, y especialmente elaborada y personalizada para el evento.

PROGRAMA:
11h Apertura del Mercat de Forada
12h Inicio Campeonato de Alioli
13h Fin del tiempo de elaboración de Alioli
14h Comida y tiempo de valoración del jurado
16h Comunicación de los ganadores y entrega de premios
18h Fin del Alliolis Festival 2017

Toda esta fiesta ira amenizada con música en directo, talleres para niños, comida rica, cuentacuentos, títeres para niños y adultos, cerveza artesana y Día del Libro, entre otras…

Animamos a todos los que quieran probar de hacer alioli a participar en el concurso de elaboración, tanto si sabes como si simplemente quieres pasartelo bien. ¡APÚNTATE!

¡Reclama tu alioli y DISFRUTA!

Inscripciones y contacto:
mercatdeforada@cieivissa.org
T. 679215074

Facebook:
Alliolis Festival 2017

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