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IbizaFoodie | August 23, 2019

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Inspiración caribeña: Bahama Mamma

Inspiración caribeña: Bahama Mamma

1¡Estamos disfrutando del verano y ya en nada nos plantamos en agosto! Estamos seguros que la bebida que más habréis probado es el mojito, ¿cierto? ¿Verdad que también pedís siempre una piña colada o caipiriña? Hoy en Ibiza Foodie queremos proponerte un nuevo cóctel, para cambiar los sabores más habituales del verano.

El cóctel que te traemos es dulce y a su vez exótico, una mezcla de sabores muy caribeños. Es conocido como Bahama Mamma (como la canción de Boney M) y se bebe en los cocos recién cogidos.

Para hacer este refrescante y sabroso cóctel necesitaremos:

– 15 ml de Ron (Barcardí por ejemplo)

– 15 ml de Malibú

– 15 ml de Granadina

– 30 ml de zumo de naranja

– 30 ml de zumo de piña

– 5 ml de licor de café (eso si os gusta el café)

– 250 ml de hielo picado

Y ahora…

¡Agita, agita, agita, agita! O bien, mezcla los ingredientes con la batidora, es lo más recomendable.

Incluye en el batido el hielo picado para lograr la textura similar a la del granizado. Finalmente para servir Bahama Mamma lo puedes hacer con un vaso alargado o si quieres hacer una receta auténtica servir el cóctel en un coco. Aun así te damos algunos trucos para decorarlo; puedes adornarlo con una rodaja de limón o naranja y/o con los mini – paraguas que aportan ese toque caribeño característico de ¡Bahama Mamma!

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