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IbizaFoodie | October 15, 2018

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Jamón 5 Jotas, ¿Qúe significa?

Jamón 5 Jotas, ¿Qúe significa?

¿Os habíais pensando que 5j era la clasificación del mejor jamón serrano del mundo?¡ Pues estáis equivocados!

Aunque esta marca produce uno de los mejores jamones del mundo (de una calidad raramente insuperable), la denominación 5J no se trata nada más y nada menos que de una denominación comercial de un fabricante que tiene copyright.

Actualmente , con la nueva legislación del marcado y etiquetado para la calidad y origen del producto de los jamones ibéricos, los de 5j se distinguen por el etiquetaje negro, el cual corresponde a la máxima calidad, es decir, productos de Bellota 100% Ibéricos.

¡Nunca una etiqueta negra había ilustrado más fielmente las cualidades de un producto!

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