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IbizaFoodie | February 15, 2019

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Las mejores recetas para Halloween

Las mejores recetas para Halloween

Hoy en Ibiza Foodie queremos enseñaros las mejores recetas para Halloween, ya que año tras año, esta fiesta es más conocida en España y cada vez más los niños salen disfrazados de casa para pedir caramelos y galletas al más puro estilo americano de truco o trato.

El próximo 31 de octubre queremos que estéis preparados para la ocasión y además de los caramelos que tengamos en casa realicemos un plato original con el que podamos sorprender a pequeños y mayores.

Aquí van las recetas para esta noche de brujas:

Huesos de “muertos”

¿Qué necesito?

Claras de huevo, 5 ó 6

300 g de azúcar, mejor si es glas ( si no podemos molerla nosotros mismos)

Un poco de sal

Zumo de medio limón

¿Cómo hacerlo?

Primero, montamos las claras al punto de nieve y añadimos sal y limón. Incorporamos el azúcar pero sin dejar de batir. Cuando tengamos listo el merengue lo ponemos en una manga pastelera.

Calentamos el horno a 180º unos diez minutos y ponemos encima de un papel para hornear el merengue con forma de hueso durante una hora aproximadamente a temperatura media, lo dejamos enfriar y ¡¡listo!!

Ojos sangrientos

¿Qué necesito?

Galletas, si es posible que sean redondas

1 tableta de chocolate blanco

Sirope de fresa

Moldes de papel (formato magdalena)

Lacasitos de chocolate de colores

¿Cómo hacerlo?

Primero, derretimos el chocolate blanco al microondas durante un minuto y después cubrimos las galletas con el mismo. Una gruesa capa encima de cada una de ellas.

Dejamos enfriar durante unos 2 minutos sin que se convierta una pasta dura y colocamos los lacasitos en el centro simulando que son los ojos. Dejamos en el frigorífico durante 15 minutos.

Para decorar añadimos el sirope rojo simulando las venas y listo. ¡¡Asustarás a todos los niños del vecindario!!

Piruletas de Halloween

¿Qué necesito?

2 tabletas de chocolate negro

2 cucharadas soperas de aceite de oliva

Fideos de colores, frutos secos o pintura comestible (para decorar)

¿Cómo hacerlo?

Primero fundo el chocolate troceado al microondas durante un par de minutos a máxima potencia

Añado el aceite de oliva y remuevo.

Pongo un papel para horno y reparto con una cuchara el chocolate y customizo con los frutos secos, los fideos, la pintura comestible la cara de los mismos.

¡Dejo secar y listo para comer!

Ya sólo queda que te pongas el disfraz más horrorífico que tengas y disfrutes de la noche.

Si decides no quedarte en casa, nuestros amigos del Hard Rock Hotel Ibiza han preparado una velada “fantasmal”, ¡¡pásate por allí!!

 

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