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IbizaFoodie | August 23, 2019

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Los mejores alimentos para los meses de Febrero y Marzo

Los mejores alimentos para los meses de Febrero y Marzo

Como bien sabéis, existen temporadas ideales para consumir un tipo u otro de fruta y verdura, carnes y pescados. Es importante fundamental contribuir entre todos al mantenimiento de la sostenibilidad de la agricultura y del medio ambiente.

Además, la fruta en temporada es mucho más barata que la que es fuera de temporada.
Os dejamos una listas de los alimentos que deberíamos consumir durante febrero y marzo.

Verduras y Hortalizas:
Acelga, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Brócoli, Calabacín, Cardo, Cebolla, Col Lombarda, Coliflor, Endibia, Escarola, Espárrago verde, Espinaca, Guisante, Haba, Judía verde, Lechuga, Nabo, Pepino, Pimiento, Puerro, Rábano, Remolacha, Repollo, Tomate, Zanahoria

Pescados: 
Angula, Bacalao, Berberechos, Besugo, Caballa, Camarón, Carpa, Fletán, Cigala, Langosta rosa, Lamprea, Liba, Lubina, Mejillones, Mero, Palometa, Perca, Ostras, Salmón, Tiburón, Trucha, Vieiras

Carnes: 
Becada, Cerdo, Cochinillo, Codorniz, Conejo, Conejo monte, Cordero,      Criadillas,  Faisán, Gallina, Hígado, Jabalí, Liebre, Mollejas, Pavo, Pato, Perdiz, Pollo, Ternera, Vaca, Venado.

Frutas:
Fresa-Fresón, Kiwi, Limón, Mandarina, Manzana, Naranja, Plátano, Pomelo ( Mira el calendario anual de las frutas para siempre consumir en temporada ideal).

¡Recuerda siempre comer sano y variado!

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