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IbizaFoodie | December 9, 2018

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Martín Berasategui suma un total de 10 Estrellas Michelin

Martín Berasategui suma un total de 10 Estrellas Michelin

Los restaurantes Eme Be Garrote de San Sebastián y Oria de Barcelona (Monument Hotel 5GL) son premiados con su primera Estrella Michelin.

El cocinero donostiarra, sigue siendo el único con dos restaurantes triestrellados y el cocinero con más Estrellas en España

La guía Michelin España & Portugal 2019 ha hecho públicas sus distinciones en un acto multitudinario y animado celebrado la noche del miércoles 21 de noviembre en el “Pavilhao Carlos Lopes” de Lisboa.

El Restaurante Eme Be Garrote de San Sebastián, obtiene su primera Estrella Michelin. Una antigua sidrería, convertida en 2013 en un flamante restaurante de estilo contemporáneo y localizado en un entorno natural, con David Arellano como jefe de cocina y Rafael Moya como director de sala. En Eme Be Garrote, Martin revive el espíritu de sus orígenes, ofreciendo una cocina de autor, repleta de sabor y sabiamente actualizada.

El Restaurante Oria de Monument Hotel 5GL, Barcelona, obtiene también su primera estrella Michelín. Ubicado en pleno Paseo de Gracia Barcelonés, Oria es un espacio de aire moderno y sofisticado integrado en el lobby del hotel que ofrece una cocina de autor muy fresca y con un marcado guiño a la cocina del País Vasco, con Xabi Goikoetxea al frente de los fogones.

El chef vasco mantiene las tres Estrellas Michelin de su “casa madre”, el Restaurante Martín Berasategui en el pueblo de Lasarte – Oria del País Vasco, las tres del Restaurante Lasarte ubicado en Monument Hotel 5GL Barcelona de la Ciudad Condal y las dos del Restaurante M.B situado en el lujoso hotel The Ritz-­‐Carlton Abama en la isla de Tenerife.

  • Restaurante Martín Berasategui, País Vasco: 1ª Estrella Michelín 1994

2ª Estrella Michelín 1997 3ª Estrella Michelín 2002

  • Restaurante Lasarte en Monument Hotel 5GL, Barcelona: 1ª Estrella Michelín 2007

2ª Estrella Michelín 2010 3ª Estrelas Michelín 2017

  • Restaurante M.B en The Ritz-­‐Carlton Abama, Tenerife: 1ª Estrella Michelín 2010

2ª Estrella Michelín 2014

  • Restaurante eMe Be Garrote, San Sebastián: 1ª Estrella Michelin 2019
  • Restaurante Oria en Monument Hotel 5GL, Barcelona: 1ª Estrella Michelin 2019
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