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IbizaFoodie | September 20, 2018

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Más de 50 restaurantes participan en Ibiza Sabor 2018

Más de 50 restaurantes participan en Ibiza Sabor 2018

El Consell d’Eivissa y Pimeef organizan el evento gastronómico de referencia en la isla de Ibiza: Las jornadas de primavera #IbizaSabor18, que se celebran del 6 de abril al 27 de mayo y en las que  en esta edición participan más de 50 restaurantes de toda la isla, un récord en la organización de este certamen, que celebra su séptima edición.

Estas jornadas ofrecen la posibilidad de degustar  menús a 25 euros (bebidas no incluidas) o de tapas con bebida a 6 euros. Desde los embutidos autóctonos a las carnes, pasando por la huerta, el aceite de oliva virgen extra que se podrá catar en las mesas de distintos restaurantes, así como los licores de hierbas o las bodegas.Además de la cocina tradicional, también ocupa un lugar destacado el mundo del mar, con la marca de garantía ‘Peix Nostrum’ como representante de las cofradías de la isla.

Disfruta de platos tradicionales de Ibiza como el “bullit de peix”, el “guisat de peix”, la “borrida de ratjada”, el arroz de matanzas, el “sofrit pagés” o ejemplos del mundo dulce con sabor medieval como el “flaó”.

#IbizaSabor18 crea una oportunidad apasionante: Descubre el patrimonio gastronómico y cultural de Ibiza y los productos que se identifican con el paisaje, la forma de vida y los valores de los antepasados.

Podéis consultar todos los menús de los restaurantes aquí.  

Descubre el gran tesoro de Ibiza: Su gastronomía.
#EivissaSabor18: Historia, tradición, cultura, creatividad y emoción
#QuiereAIbiza #LoveIbiza #EstimaEivissa

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