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IbizaFoodie | July 21, 2019

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SUBLIMOTION: Un restaurante en Ibiza más allá de la realidad

Sublimotion, el restaurante que sobrepasa las convenciones gastronómicas para llevarnos a un mundo completamente desconocido. Puede ser que sea el restaurante más caro del mundo, pero creo que podemos saltarnos ese detalle y centrarnos en el magnífico espectáculo que ofrece a todos nuestros sentidos!! Una sala totalmente equipada para generar atmósferas cromáticas, controlar la temperatura y humedad de la sala, aromatizar el ambiente bajo el manto de una secuencia musical… un infinito abanico de sensaciones.
Durante la cena, viajaréis en el tiempo y degustaréis más de 15 platos con sus respectivas escenas como por ejemplo “Snacks” voladores, Rosas, Gazpacho Iceberg o Postres Levitando en el Polo Norte, Central Park, el Fondo del Mar o el mismísimo Infierno.

Esta fabulosa experiencia sólo está disponible en Ibiza de momento. Se ha hecho realidad el sueño de Paco Roncero – galardonado con dos Estrellas Michelin, tres Soles Repsol y Premio Nacional de Gastronomía 2006 – y ahora podemos compartirlo con él.

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