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IbizaFoodie | August 23, 2019

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Toda la verdad sobre los helados

Toda la verdad sobre los helados

El helado es un invento chino que más tarde fue perfeccionado por los romanos, y a día de hoy es uno de los mayores placeres de la vida para mucha gente a la par que uno de los alimentos con peor fama en las dietas… pero hoy en Ibiza Foodie vamos a arrojar un poco luz sobre este tema:

Los helados, en sí, no engordan…

Si no comes todos los días en exceso. Es lógico, ningún alimento en pequeñas cantidades resulta devastador en la báscula. Una ración de helado ronda aproximadamente las 270 calorías, un valor que puede ser similar al de otros muchos alimentos que puedes llegar a tomar a lo largo del día.

Estando a dieta, puedes comer helado

El hecho de tomar helado, con un cierto control y mesura, no rompe por completo una alimentación saludable. También puedes tratar de consumir helados con pocas grasas o azúcares añadidos.

Sí aportan valores nutricionales

Los helados no son ni chucherías ni golosinas, son postres que están catalogados como alimentos de valor energético medio, ricos en calcio y proteínas, así como también en vitaminas del grupo B, concretamente la vitamina B2.

¿Los helados provocan dolor de cabeza?

Seguramente, alguna vez te ha dolido la cabeza durante unos segundos después de tomar algo frío. Esto es debido a la temperatura, se contraen de forma brusca los vasos sanguíneos del paladar y ello se acaba traduciendo en un incremento de la presión en ciertos puntos de la cabeza. Saboréalo y disfrútalo poco a poco procurando no pasarlo directamente por el paladar.

¿Y qué pasa con las caries?

Obviamente, los helados contienen azúcar, que es lo que acaba provocando las caries. Pero ello se evita con un buen cepillado de dientes. Así pues, la aparición de caries o no dependerá de tu higiene bucal.

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