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IbizaFoodie | November 18, 2018

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cocina internacional

Entrevistamos a Iván Spinola, Executive Chef en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

septiembre 14, 2018 |

¿Qué tipo de cocina se ofrece en vuestro restaurante?

Nuestra cocina es internacional, fresca. Puedes encontrar desde marisco, sushi, carne hasta paellas. Asociamos nuestro estilo, a una cocina fresca.

¿Qué es lo que os hace únicos?

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Auténtico sabor de Puebla en Ibiza

mayo 9, 2018 |

¡Hola foodies !

¿Listos para nuestro viaje a México? Hoy os descubrimos un restaurante que conserva la esencia de la cocina mejicana en Ibiza. Hoy probamos Gave MX.

Yaiza y Rogelio decidieron crear su propio proyecto y abandonar franquicias y … Read More

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Entrevistamos a Raúl Gutiérrez chef ejecutivo de Hard Rock Hotel Ibiza

noviembre 4, 2017 |

¿Cuántos años llevas entregándote a los fogones?

Pues más de 15 años, aunque de niño ya me gustaba mucho y me ponía con mi madre a hacer cosas.

¿Cuál es tu … Read More

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Mitos y curiosidades sobre el sushi, el fenómeno culinario de nuestra década.

julio 12, 2016 |

Ya sabemos que el sushi es un tipo de comida oriental que se ha expandido con gran rapidez por todo el mundo en los últimos años. El sushi tiene una particularidad: lo amas o lo odias. Sus fanáticos suelen decir … Read More

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Se inaugura la 3ª Temporada de Sublimotion

mayo 19, 2016 |

Después de las dos primeras temporadas de éxito en Sublimotion, el famoso restaurante tecnoemocional de realidad aumentada concebido por el chef galardonado con 2 Estrellas Michelin, Paco Roncero, ya ha anunciado que el 1 de junio tendrá … Read More

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3 Salsas para tu Pasta

febrero 26, 2015 |

Uno de los platos más recurridos cuando no queremos cocinar es el de hacer pasta con algún tipo de salsa… ¡¡Foodies, no seáis tan perezosos y preparad alguna de estas deliciosas salsas!!

Os dejamos 3 recetas :

1. La tradicional … Read More

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¿Por qué se asocia un bar de deportes con el fast food?

agosto 10, 2014 |

¿Acaso no es irónico? Nachos, hamburguesas, salsas… ¿No debería servirse comida sana de acuerdo con lo que se está viendo? Deporte, dieta, forma física… Lo curioso es que la mayor parte de la gente que ve deportes televisados, es la … Read More

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TOP 5 de los mejores bares deportivos de España

agosto 4, 2014 |

Amantes del deporte, de las pantallas gigantes, de la cerveza fría y de los billares, quedaos con este Top 5 de los mejores bares de Deporte en España. Nos hemos centrado principalmente en Madrid y Barcelona, aunque hemos encontrado uno … Read More

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3 formas distintas de comer ostras al natural 

julio 29, 2014 |

¿Eres de los que piensan que las ostras al natural sólo deben comerse acompañadas de un chorrito de limón y cebolleta roja? ¡Te equivocas! Las nuevas fusiones mediterráneas que os presentamos a continuación realzan el sabor de este molusco al … Read More

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Una breve historia del hot dog

julio 22, 2014 |

Allá por 1867 el carnicero alemán Charles Feltman decidió emigrar y probar suerte en el continente americano montando un pequeño puesto de perritos Calientes en Coney Island. El éxito de ventas que tuvo hizo que su carrito cobrara un mayor … Read More

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