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Ibizafoodie. | November 23, 2017

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comida

Foodxury LA ALIMENTACIÓN SE CONVIERTE EN UN LUJO CUANDO NO LO TIENES

noviembre 6, 2017 |

¿No es irónico que en Nueva York, la ciudad con el mayor índice de desperdicio de alimentos en el mundo, 60.144 personas sin hogar luchan por comer todos los días?

¿CÓMO FUNCIONA?

Foodxury es un proyecto que ilustra este problema. … Read More

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Disfruta del lado tropical de la isla en el restaurante Mumak

julio 31, 2017 |

Esta semana estuvimos cenando en Mumak, el restaurante tropical de Playa d’en Bossa, su nombre hace referencia a un elefante de guerra, así como reflejo de la cocina que ellos ofrecen con tanta variedad, llevan abiertos desde 2015 sirviendo desayunos, comidas … Read More

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Come bien con los pies en la arena en el Chiringuito Cala Martina Beach

julio 28, 2017 |

Aunque no te lo creas, entre tanto “beach club” aún queda algún chiringuito en Ibiza, y mantener el tradicional espíritu de bar playero y sentarte con los pies en la arena no supone renunciar a disfrutar de una buena experiencia … Read More

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3 Recetas de tupper para comer en la oficina

marzo 8, 2017 |

Sale el buen tiempo de nuevo y lo único que nos apetece es aprovechar cada rayo de sol que salga. Por eso, te proponemos 5 recetas fáciles de hacer en tupper y las puedas disfrutar desde un banco sentado mirando al … Read More

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Diversión y solidaridad con Food for Ibiza y Hard Rock Hotel

septiembre 23, 2016 |

Queridos Foodies, como buenos amantes de la comida lo que nos gusta es hablar sobre recetas, restaurantes, trucos de cocina… pero a veces nos olvidamos de que aún sigue habiendo mucha gente que no puede permitirse si … Read More

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Sopa asiática para los días lluviosos de verano

junio 29, 2016 |

Hace ya algún tiempo que dejamos atrás los pucheros y las sopas, pero a veces en verano también nos encontramos con días de lluvia y tormenta que hacen que cambiemos el bañador y los juguetes de la … Read More

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El secreto para cocinar la Gamba Roja de Ibiza perfecta

mayo 26, 2016 |

Roja, suculenta y de cabeza grande y sabrosa. La Gamba Roja de Ibiza es uno de los productos más valorados de la gastronomía de la isla.

La preparación de la Gamba Roja tiene su … Read More

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5 Consejos para fotografiar comida

febrero 19, 2016 |

El placer de comer es todo un proceso lleno de pequeños detalles de felicidad: sentarse en un restaurante, leer la carta, esperar la comida con un poco de ali oli, aceitunas y vino,, fotografiar los platos para nuestras … Read More

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5 Usos de la comida fuera de la Cocina

diciembre 2, 2015 |

¿Qué se puede hacer con la comida fuera de la cocina? Os damos 5 usos muy útiles para aprovechar la comida aunque no estéis cocinando…

1. Bicarbonato de Sodio Tiene miles de usos, por ejemplo mézclalo con un poco de … Read More

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15 Curiosidades sobre la comida

noviembre 11, 2015 |

Hoy, te ponemos a prueba… ¡Tienes que adivinar cuáles de estas afirmaciones son falsas! Podría darse el caso de que no nos creas, pero realmente las 15 siguientes curiosidades son reales y existen.

1. El chocolate se usaba antes como … Read More

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5 Cosas que no sabes sobre el Chocolate

septiembre 16, 2015 |

Uno de los alimentos con más fans de la historia… ¡El chocolate! Sabemos muchas cosas sobre su uso tan versátil que se le puede dar tanto en la cocina (tartas, helados, juegos de texturas) como compañero diario en nuestros “breaks” … Read More

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¡Sorprende a tus invitados con Ratatouille!

septiembre 2, 2015 |

Foodie, ¿quieres auténticas y originales recetas? Si así es eres ¡un verdadero foodie! Por eso creemos que te encantan las recetas que te hacen triunfar con tus invitados. Hoy en ibiza foodie queremos daros una receta única, ratatouille! Un plato … Read More

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¿Dónde comer las mejores paellas de Ibiza?

agosto 14, 2015 |

Si hay algo en lo que todos estamos de acuerdo es que ir todo el día a la playa no es perfecto sino lo acompañamos de una ¡rica paella!

¿Quieres conocer los mejores lugares donde poder comer una exquisita paella? … Read More

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¡Preparamos hoy un salmorejo cordobés!

julio 17, 2015 |

¿Todavía no sabes que cocinar hoy? En Ibiza Foodie siempre te damos ideas 😉

¡Hoy hemos puesto rumbo al sur! Vamos a preparar un salmorejo al más puro estilo cordobés. El salmorejo tiene una textura de puré o salsa espesa … Read More

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FRUTAS CARAMELIZADAS A LA CREMA

junio 8, 2015 |

Crea tus postres preferidos con los alimentos más sanos. En esta época del año ¿qué hay mejor que una buena pieza de fruta? 

Vamos a darle el toque Ibiza foodie 😉

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¡Ten ducles sueños con este postre … Read More

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5 Cosas fundamentales sobre el Desayuno

mayo 15, 2015 |

No nos cansaremos en deciros que el desayuno es la comida más importante del día… A todos, y nos incluimos, nos puede dar pereza preparar el desayuno por la mañana pero no hacerlo nos afecta en el rendimiento diario.

Te … Read More

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5 Alimentos para aumentar tu energía

marzo 20, 2015 |

El cansacio puede convertirse en nuestro peo enemigo en el trabajo. Estando sentado todo el día delante del ordenador es agotador… Date un empujón de energía con estos alimentos:

1. Plátano Uno de los mejores alimentos para darle energía a … Read More

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5 Normas para comer “Raw”

febrero 24, 2015 |

Antes de hablar de la comida “Raw”, primero tenemos que saber qué es la comida cruda.

Alimentarse de productos verdes, frutas y verduras, semillas y algas son los productos estrella de esta alternativa alimenticia. En su origen el hombre tuvo … Read More

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