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Ibizafoodie. | November 23, 2017

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Eivissa

Eat is life algo más que un restaurante

noviembre 9, 2017 |

Situado en la Avenida de la Pau, nos encontramos con Eat is Life, algo más que un restaurante, un proyecto. Allí conocemos a Paulina, la propietaria y chef argentina que lleva más de 10 años en la isla. Nos cuenta … Read More

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Ibiza Sabor 17, jornadas de gastronomía de otoño

octubre 25, 2017 |

El Consell d’Eivissa y la Pimeef organizan las jornadas gastronómicas de otoño #IbizaSabor17, que se celebran desde el 16 de octubre hasta el 10 de diciembre.

La sexta edición de estas jornadas gastronómicas, que cada año tienen una convocatoria en … Read More

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Nikki Beach Ibiza apuesta por una carta saludable

agosto 29, 2017 |

A todos nos suena el beach club Nikki Beach por sus grandes fiestas en la piscina y lo viral que se ha hecho la marca Nikki Beach alrededor del mundo.  Uno de ellos se encuentra en Ibiza, en Cala Martina, … Read More

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Nos vamos de viaje con Sa Brisa Ibiza

agosto 20, 2017 |

Desabróchense los cinturones y prepárense para un viaje único.

Viajar nos cambia, nos hace mejores personas, más abiertos y más plenos.  En Sa Brisa Gastro Bar conciben la experiencia del menú degustación como un viaje a través de los sentidos. … Read More

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Descubre la magia que se respira en La Luna Nell`Orto

agosto 11, 2017 |

Nos vamos al norte de la isla para visitar La Luna N’ell Orto, un restaurante familiar con mucho encanto situado en Puig de Missa, dentro del pueblo de San Miguel de Balançat.

 

El restaurante conserva la esencia de … Read More

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Cova santa un restaurante único en Ibiza

julio 31, 2017 |

Queridos foodies hace unos días visitamos uno de los restaurantes más únicos y particulares de toda la isla : Cova Santa. Nada más llegar te das cuenta de la magia que lo envuelve todo. Un restaurante al aire libre rodeado de naturaleza y con … Read More

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Las puertas del cielo de In Heaven se abren para Ibiza Foodie

julio 23, 2017 |

Ayer tuvimos la ocasión de probar el nuevo menú de In Heaven 2017 creado por el chef Raúl Gutiérrez, Chef Ejecutivo en Hard Rock Hotel.

In Heaven es un espectáculo gastronómico que se realiza todos los miércoles y sábados a … Read More

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Sangria de cava. Receta del coctelero de The Beach Club

julio 12, 2017 |

La sangría se ha convertido en la bebida estrella del verano, da igual la terraza que pases por enfrente de ella que no veas a alguien tomando una, pero esta moda ha hecho que crezca la variedad y si te … Read More

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In Heaven 2017

julio 4, 2017 |

La azotea de Hard Rock Hotel Ibiza acoge un verano más el espectáculo gastronómico In Heaven. El Sky Lounge The Ninth es el enclave perfecto para esta fusión de cocina y arte; las vistas, la brisa del mar y el … Read More

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Los 7 mejores helados en Ibiza

abril 18, 2017 |

Chocolate, limon, frutas del bosque, vainilla o mango… Los helados forman parte de nuestra felicidad y hoy te decimos dónde has de parar a pedirlos en Ibiza.

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I Feria de la Langosta 2017 en Ibiza

abril 4, 2017 |

Nace la primera feria de la langosta, la gamba roja y el pescado de Ibiza. Organizada por el Ayuntamiento de Sant Antoni, el Consejo Insular y los pescadores de Ibiza y San Antonio, la fería se celebra el … Read More

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TATEL ABRE EN IBIZA CON VISTAS AL MAR

abril 3, 2017 |

Tras su reciente apertura en Miami, TATEL continúa su proceso de expansión y desembarca el próximo mes de abril en la isla de Ibiza. Localizado en primera línea de la playa d’En Bossa, con una ubicación privilegiada entre … Read More

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Patrimoni Gastronómic 2017 – Eivissa

febrero 6, 2017 |

Hasta el 17 de marzo de 2017, Eivissa está celebrando la quinta edición de “Patrimoni Gastronómic”. Los restaurantes que participan elaboran menús especiales para la ocasión con el fin que podamos deleitarnos con la mejor gastronomía de los países o ciudades … Read More

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El secreto para cocinar la Gamba Roja de Ibiza perfecta

mayo 26, 2016 |

Roja, suculenta y de cabeza grande y sabrosa. La Gamba Roja de Ibiza es uno de los productos más valorados de la gastronomía de la isla.

La preparación de la Gamba Roja tiene su … Read More

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Se inaugura la 3ª Temporada de Sublimotion

mayo 19, 2016 |

Después de las dos primeras temporadas de éxito en Sublimotion, el famoso restaurante tecnoemocional de realidad aumentada concebido por el chef galardonado con 2 Estrellas Michelin, Paco Roncero, ya ha anunciado que el 1 de junio tendrá … Read More

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Revelamos la receta: El Bullit de Peix de Cana Sofía

mayo 13, 2016 |

Esta semana hemos tenido ocasión de visitar Cala Vadella, un lugar donde disfrutar de las mejores puestas de sol en Ibiza mientras te dejas deleitar por los platos de uno de los chefs más laureados de la isla. Cana Sofía tiene sus … Read More

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Rubén Fernandez – Un chef “ibicenco” bajo la marca Hard Rock

abril 20, 2016 |

Hemos vuelto hoy a The Beach Club at Hard Rock Hotel Ibiza para conocer al Chef, responsable de cada uno de los platos que salen de este restaurante: Rubén Fernandez Cuenca, nacido en Madrid pero criado en la … Read More

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¿Qué es la Gastrobotánica?

abril 18, 2016 |

La Gastrobotánica se define como el arte de recuperar variedades vegetales desconocidas a través de la cocina. Favorece la investigación de especies y variedades vegetales nuevas y olvidadas.

No hace falta viajar por todo el mundo para descubrir … Read More

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Empieza #IbizaSabor16

abril 15, 2016 |

Fechas: 15 de Abril a 29 de Mayo

Más de 50 restaurantes participan en las jornadas gastronómicas de primavera organizadas por el Consell d’Eivissa y Pimeef, rinden homenaje a platos emblemáticos como el ”bullit de peix”, el “guisat de peix” o el “sofrit pagés” y … Read More

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The Booo – para #BurgerLovers en Ibiza

abril 11, 2016 |

Si eres un #BurgerLover, has de ir a conocer The Booo, un restaurante con su estilo propio a la hora de preparar Hamburguesas.

Nikita y Dimitar nos abrieron las puertas de su restaurante The Booo localizado en Figueretas y … Read More

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