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IbizaFoodie | August 18, 2018

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Food

Ibiza Sabor 17, jornadas de gastronomía de otoño

octubre 25, 2017 |

El Consell d’Eivissa y la Pimeef organizan las jornadas gastronómicas de otoño #IbizaSabor17, que se celebran desde el 16 de octubre hasta el 10 de diciembre.

La sexta edición de estas jornadas gastronómicas, que cada año … Read More

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Nikki Beach Ibiza apuesta por una carta saludable

agosto 29, 2017 |

A todos nos suena el beach club Nikki Beach por sus grandes fiestas en la piscina y lo viral que se ha hecho la marca Nikki Beach alrededor del mundo.  Uno de ellos se encuentra en Ibiza, en Cala Martina, … Read More

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Disfruta del lado tropical de la isla en el restaurante Mumak

julio 31, 2017 |

Esta semana estuvimos cenando en Mumak, el restaurante tropical de Playa d’en Bossa, su nombre hace referencia a un elefante de guerra, así como reflejo de la cocina que ellos ofrecen con tanta variedad, llevan abiertos desde 2015 sirviendo desayunos, comidas … Read More

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Diversión y solidaridad con Food for Ibiza y Hard Rock Hotel

septiembre 23, 2016 |

Queridos Foodies, como buenos amantes de la comida lo que nos gusta es hablar sobre recetas, restaurantes, trucos de cocina… pero a veces nos olvidamos de que aún sigue habiendo mucha gente que no puede permitirse si … Read More

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QuéPlan? APP: los mejores planes de Ibiza en tu mano

junio 6, 2016 |

El verano ya se siente en Ibiza, está comenzando la temporada y cada día aparecen nuevas opciones de ocio y restauración que no querrás perderte. Por eso hoy os presentamos una nueva forma para conocer los mejores planes y … Read More

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Se inaugura la 3ª Temporada de Sublimotion

mayo 19, 2016 |

Después de las dos primeras temporadas de éxito en Sublimotion, el famoso restaurante tecnoemocional de realidad aumentada concebido por el chef galardonado con 2 Estrellas Michelin, Paco Roncero, ya ha anunciado que el 1 de junio tendrá … Read More

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Revelamos la receta: El Bullit de Peix de Cana Sofía

mayo 13, 2016 |

Esta semana hemos tenido ocasión de visitar Cala Vadella, un lugar donde disfrutar de las mejores puestas de sol en Ibiza mientras te dejas deleitar por los platos de uno de los chefs más laureados de la isla. Cana Sofía tiene sus … Read More

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Rubén Fernandez – Un chef “ibicenco” bajo la marca Hard Rock

abril 20, 2016 |

Hemos vuelto hoy a The Beach Club at Hard Rock Hotel Ibiza para conocer al Chef, responsable de cada uno de los platos que salen de este restaurante: Rubén Fernandez Cuenca, nacido en Madrid pero criado en la … Read More

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¿Qué es la Gastrobotánica?

abril 18, 2016 |

La Gastrobotánica se define como el arte de recuperar variedades vegetales desconocidas a través de la cocina. Favorece la investigación de especies y variedades vegetales nuevas y olvidadas.

No hace falta viajar por todo el mundo para descubrir … Read More

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Receta Turrón casero de Nutella con Arroz Inflado

diciembre 28, 2015 |

¡Hacer turrón es de lo más fácil que hay y hoy te vamos a dar la mejor receta para que puedas hacerlo en casa!

Solo necesitas: – 300 gr de chocolate de repostería con leche – 125 gr de Nutella … Read More

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