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IbizaFoodie | January 19, 2020

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Producto Local

Calendario 2020 ‘Sabors d’Eivissa’

diciembre 11, 2019 |

El calendario ‘Sabors d’Eivissa 2020’, presentado ayer por el Consell de Ibiza recoge recetas de la cocina tradicional ibicenca, según los productos locales y de temporada, junto con información sobre los eventos gastronómicos del año. Read More

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Taller de pan con trigo Xeixa y masa madre.

diciembre 9, 2019 |

El próximo 11 de Diciembre Ibán Yarza impartirá un taller demostrativo de elaboración de pan a base de harina integral de trigo Xeixa de Eivissa y masa madre.Read More

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2º Fira del POP a Sant Miquel

noviembre 29, 2019 |

El sábado 30 de noviembre San Miguel celebra la segunda edición de la Fira del POP, jornada llena de actividades y música en la que el pulpo será el protagonista. Read More

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V Feria del Calamar 2019

octubre 24, 2019 |

Este sábado 26 de Octubre se celebra la V edición de la Feria Gastronómica del Calamar 2019 en Sant Carles de Peralta.Read More

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XII Jornada Gastronómica Popular Tapaví 2019

octubre 17, 2019 |

Más de una veintena de restaurantes participan en la XII Jornadas Gastronómicas Populares Tapaví cuyo principal objetivo es el de dar a conocer la gastronomía de Santa Eulària en formato de feria.Read More

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Vuelve la Fira des Moll al Puerto de Ibiza

septiembre 27, 2019 |

Desde Ibiza Foodie intentamos siempre apoyar el producto local, por eso nos alegra anunciar que el próximo sábado 5 de Octubre la plaza del Martillo y el puerto de Ibiza acogerán la segunda edición de la Fira del Moll i els Peixos de Tardor Read More

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Productos locales en Ibiza en Otoño

septiembre 19, 2019 |

Cambiamos de estación por lo que os dejamos con una selección de productos de temporada de otoño que puedes encontrar en Ibiza directamente del agricultor.Read More

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La Feria de la Cerveza llega a Ibiza

septiembre 13, 2019 |

la Feria de la Cerveza se celebrará los días 11, 12 y 13 de octubre en el Recinto Ferial de Ibiza. En su 12ª Edición este encuentro, que coincide con la ‘Oktoberfest’, apoyará a la Asociación Ibiza y Formentera Contra el Cáncer, dentro de su compromiso social.Read More

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¿Qué son los calçots y dónde comerlos en Ibiza?

febrero 23, 2018 |

Los calçots, o calsots en castellano, son una variedad de cebolla, más tierna y dulce, de tamaño similar al puerro que se cultiva tradicionalmente en la zona interior de Cataluña, especialmente en las tierras del Ebro y la comarca del … Read More

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¿Conoces a «Los Fermentistas» de Ibiza?

febrero 23, 2018 |

Jakob y Rebeca Hronek comenzaron su viaje de fermentación en 2012. Desde entonces, se han comprometido a revivir esta técnica antigua, y pensar en formas de utilizarla en el presente. Innovar y hacerla más accesible en una época … Read More

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