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Ibizafoodie. | November 23, 2017

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verano

Prepara tu helado casero en tan sólo 35 minutos

agosto 18, 2017 |

Aquí os traemos la solución perfecta para combatir el intenso calor de agosto que aprieta con fuerza estos días. Proponemos una alternativa divertida y sencilla para todos: deliciosos helados caseros, ideales para defenderse de las altas temperaturas, para pasar un … Read More

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¿Qué comer para ponerse moreno?

julio 16, 2017 |

La genética es sin duda el factor determinante que nos predispone a que nuestro tono de piel sea más moreno o no, pero también hay factores que influyen a la hora de que el bronceado sea más o menos intenso y uno de los … Read More

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6 sangrías diferentes para hacer en casa

julio 11, 2017 |

Ya ha comenzado la temporada de la sangría, el tinto de verano… y nuestro país es único para ello, da igual a la terraza que vayas que siempre verás a alguien tomando una sangría. Pero no se si te habrás … Read More

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Los 7 mejores helados en Ibiza

abril 18, 2017 |

Chocolate, limon, frutas del bosque, vainilla o mango… Los helados forman parte de nuestra felicidad y hoy te decimos dónde has de parar a pedirlos en Ibiza.

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Cocktail: Acapulco Green por Oto Morillo

agosto 29, 2016 |

Queridos Foodies, hoy os traemos un cóctel poco convencional, una receta transgresora de esas que se salta todo tipo de convencionalismo para finalmente ofrecer un resultado espectacular y con personalidad propia.

El mixólogo Oto … Read More

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La receta: Lubina en costra de sésamo de Sir Rocco Beach Club

agosto 22, 2016 |

Amigos foodies, una semana más os traemos una de esas recetas que triunfan entre los comensales de los mejores restaurantes de Ibiza. En esta ocasión volvió a recibirnos el chef Fabrizio Zerbone de Sir Rocco Beach Club … Read More

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5 formas refrescantes de tomar café en verano

agosto 16, 2016 |

Existen tantas maneras de tomar el café como personas cafeteras en el mundo, pero ahora que estamos en pleno verano lo que apetece es tomarlo bien fresquito. Así que vamos a repasar algunas de las mejores ideas … Read More

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Pulpo con allioli de frutas

agosto 12, 2016 |

Hola amigos Foodies, hoy traemos una receta con pulpo poco convencional debido a que el topping protagonista va a ser un allioli de frutas 😉

Ingredientes

  • pulpo
  • 4 patatas
  • 5 dientes de ajo
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pera
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La Receta: Trenette con Bogavante de Sir Rocco Beach Club

agosto 3, 2016 |

Amigos foodies, hoy os desvelamos una de las recetas mejor guardadas del restaurante Sir Rocco Beach Club y su chef Fabrizio Zerbone. Como ya sabréis Sir Rocco es un restaurante de alta cocina italiana y mediterránea, donde … Read More

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Toda la verdad sobre los helados

julio 25, 2016 |

El helado es un invento chino que más tarde fue perfeccionado por los romanos, y a día de hoy es uno de los mayores placeres de la vida para mucha gente a la par que uno de los alimentos … Read More

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Mitos y curiosidades sobre el sushi, el fenómeno culinario de nuestra década.

julio 12, 2016 |

Ya sabemos que el sushi es un tipo de comida oriental que se ha expandido con gran rapidez por todo el mundo en los últimos años. El sushi tiene una particularidad: lo amas o lo odias. Sus fanáticos suelen decir … Read More

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La genialidad que no sabías sobre la cuchara de servir

julio 5, 2016 |

Es muy probable que ni siquiera te hayas preguntado para qué sirve el agujero de la cuchara para servir los espaguetis… Esa cuchara que está en todas las casas y que sin embargo nunca le hemos prestado … Read More

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Sopa asiática para los días lluviosos de verano

junio 29, 2016 |

Hace ya algún tiempo que dejamos atrás los pucheros y las sopas, pero a veces en verano también nos encontramos con días de lluvia y tormenta que hacen que cambiemos el bañador y los juguetes de la … Read More

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World Burger Tour en Hard Rock Cafe Ibiza

junio 22, 2016 |

Después de nuestra última experiencia en Hard Rock Café Ibiza con el ‘Taste of México’, no queríamos perdernos esta segunda edición de la ‘World Burger Tour’, ya que en la primera edición fue todo un éxito, y ahora la … Read More

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Zumo ‘detox’ para olvidarte de la resaca

junio 16, 2016 |

Hoy vamos a contaros cómo preparar un zumo depurativo, uno de esos ‘zumos detox’ tan de moda como complementos para las dietas. Pero en esta ocasión vamos a hablar de un zumo especial, un remedio natural contra … Read More

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Gazpacho de Sandía

junio 13, 2016 |

Lo que más apetece en verano son platos refrescantes y ligeros que nos ayuden a combatir el calor y sobrellevar el día. Por eso hoy os traemos una receta muy original que poco a poco va ganando terreno y … Read More

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QuéPlan? APP: los mejores planes de Ibiza en tu mano

junio 6, 2016 |

El verano ya se siente en Ibiza, está comenzando la temporada y cada día aparecen nuevas opciones de ocio y restauración que no querrás perderte. Por eso hoy os presentamos una nueva forma para conocer los mejores planes y … Read More

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Caipirinha: la esencia do Brasil

junio 2, 2016 |

Aprovechando que se acercan los juegos olímpicos de Rio de Janeiro 2016, hoy os vamos a explicar cómo preparar el cóctel brasileiro por autonomasia: La Caipirinha.

A lo largo de los últimos tiempos ha … Read More

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Relaxing cup of Café Caleta en Ibiza

mayo 27, 2016 |

El Café Caleta es una antigua receta de pescadores, por ello en Ibiza desde hace mucho tiempo se lleva tomando este café para entrar en calor antes de salir a faenar la mar. Se prepara con brandy, canela, limón, naranja, y … Read More

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El secreto para cocinar la Gamba Roja de Ibiza perfecta

mayo 26, 2016 |

Roja, suculenta y de cabeza grande y sabrosa. La Gamba Roja de Ibiza es uno de los productos más valorados de la gastronomía de la isla.

La preparación de la Gamba Roja tiene su … Read More

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