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Ibizafoodie. | July 21, 2017

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Receta de guiso de patatas con calamares

julio 17, 2017 |

Llegó la temporada de verano y los productos de costa están mucho más presentes ya que en España el verano es tiempo de ir a la playa. Más pescado, marisco… Los calamares siempre han sido uno de los platos más … Read More

¿Qué comer para ponerse moreno?

julio 16, 2017 |

La genética es sin duda el factor determinante que nos predispone a que nuestro tono de piel sea más moreno o no, pero también hay factores que influyen a la hora de que el bronceado sea más o menos intenso y uno de los … Read More

Sangria de cava. Receta del coctelero de The Beach Club

julio 12, 2017 |

La sangría se ha convertido en la bebida estrella del verano, da igual la terraza que pases por enfrente de ella que no veas a alguien tomando una, pero esta moda ha hecho que crezca la variedad y si te … Read More

6 sangrías diferentes para hacer en casa

julio 11, 2017 |

Ya ha comenzado la temporada de la sangría, el tinto de verano… y nuestro país es único para ello, da igual a la terraza que vayas que siempre verás a alguien tomando una sangría. Pero no se si te habrás … Read More

Lugares auténticos de Ibiza donde puedes tomar Café Caleta

julio 9, 2017 |

El café caleta es una receta tradicional de la isla, que los pescadores hacían para entrar en calor antes de salir a pescar. Este café se realiza en una cazuela de barro al fuego lento, con brandy, piel de limón … Read More

El formato veraniego del postre más típico de Ibiza, helado de Flaó

julio 6, 2017 |

Llega el verano y cada vez reclamamos más una versión helada de todo tipo de alimentos, a cual más llamativo y original, por lo que no es raro encontrarnos en el panorama chiringuitero nacional helados de mojito, … Read More

In Heaven 2017

julio 4, 2017 |

La azotea de Hard Rock Hotel Ibiza acoge un verano más el espectáculo gastronómico In Heaven. El Sky Lounge The Ninth es el enclave perfecto para esta fusión de cocina y arte; las vistas, la brisa del mar y el … Read More

Lamuella Ibiza

junio 27, 2017 |

Situado en el norte de Ibiza, entre las colinas que rodean San Llorenç se encuentra Lamuella Ibiza, un concepto que mezcla la cocina fusión Asiática-mediterránea, de lo más saludable con un toque gourmet.

El menú de verano de Lamuella 2017 ofrece … Read More

Macarrones de San Juan, una deliciosa combinación de pasta con azúcar y canela

junio 23, 2017 |

Y es que, aunque de buenas a primeras esta combinación nos puede resultar un tanto estrambótica está realmente deliciosa.

Parecido al arroz con leche, los macarrones de San Joan son tradicionales en la isla durante estas fechas sobre todo para celebrar la … Read More

Cocina esta página: como montar un plato de IKEA

junio 21, 2017 |

IKEA llega al mundo de la cocina para darnos instrucciones de como “montar” un plato rico .   Y es que la marca de muebles sueca ha lanzado unos pósters con recetas de cocina sobre los que se puede cocinar … Read More

Nace la salsa chili 100% hecha en Ibiza

junio 13, 2017 |

Los amantes de las salsas picantes están de enhorabuena, el chef Sid Shanti presenta una nueva línea de salsas elaboradas con productos cultivados en la isla, y perfecta para maridar todo tipo de comidas.

La nueva empresa Ibiza … Read More

Batidos detox

junio 10, 2017 |

Una dieta con alimentos detoxificantes ayuda a eliminar los residuos tóxicos que día a día se van acumulando en nuestro organismo. La elaboración de batidos  ‘detox’ será la guinda perfecta para completar una dieta depurativa y empezar el verano con … Read More

¿Cómo preparar horchata casera?

junio 5, 2017 |

No hay verano sin una fresca y casera horchata de chufa. ¿Qué mejor que preparla en casa y disfrutar así de tu bebida favorita cuando te apetezca?

Además, se trata de una bebida sumamente saludable que se obtiene de la chufa. … Read More

Las carnes de VACUM viajan con `pasaporte´ QR a Ibiza

mayo 19, 2017 |

La ternera del norte Vacum llega a Ibiza con una carta de identidad exclusiva, y que ya podemos disfrutar en los establecimientos más selectos de la isla s. Esta empresa 100% española, produce y distribuye carnes exclusivas procedentes del … Read More

Sublimotion reúne 8 estrellas Michelin en su cuarta temporada

abril 19, 2017 |

Sublimotion, El primer performance gastronómico del mundo ubicado en Hard Rock Hotel Ibiza, estrena nueva temporada combinando la mas avanzada tecnología, con el trabajo en equipo de grandes profesionales y artistas españoles, líderes en gastronomía, puesta en escena, … Read More

Los 7 mejores helados en Ibiza

abril 18, 2017 |

Chocolate, limon, frutas del bosque, vainilla o mango… Los helados forman parte de nuestra felicidad y hoy te decimos dónde has de parar a pedirlos en Ibiza.

Read More

El Paladar de Ibiza en Semana Santa

abril 12, 2017 |

Empieza la Semana Santa, con ello el buen tiempo, los primeros baños en el mar, las primeras aperturas, las quedadas con los amigos, reuniones y comidas con la familia.

Cómo todos los años, ya sabes lo que te … Read More

I Feria de la Langosta 2017 en Ibiza

abril 4, 2017 |

Nace la primera feria de la langosta, la gamba roja y el pescado de Ibiza. Organizada por el Ayuntamiento de Sant Antoni, el Consejo Insular y los pescadores de Ibiza y San Antonio, la fería se celebra el … Read More

TATEL ABRE EN IBIZA CON VISTAS AL MAR

abril 3, 2017 |

Tras su reciente apertura en Miami, TATEL continúa su proceso de expansión y desembarca el próximo mes de abril en la isla de Ibiza. Localizado en primera línea de la playa d’En Bossa, con una ubicación privilegiada entre … Read More

Así se hace el mejor guacamole en Ibiza

marzo 31, 2017 |

El Guacamole, un entrante protagonista de todos los centros de mesa en méxico que se podría comparar con la tradición de servir Ali-Oli en los restaurantes de Ibiza. Si quieres saborear uno de los mejores guacamoles de la … Read More