Monthly Archives: enero 2015
Los Vinos de Ibiza
enero 30, 2015 | Charles BrongniartLa gastronomía ibicenca está en auge y es uno de los bienes más preciados de nuestra isla. Pero claro… ¡Como buenos Foodies que somos, disfrutamos de la comida pero el vino también es una de nuestras pasiones!
La gente es más más de Rioja, … Read More
Restaurantes participantes en “Patrimoni Gastronomic” Ibiza 2015
enero 23, 2015 | Charles BrongniartHoy estamos de enhorabuena porque hasta el próximo 28 de marzo Ibiza se viste de gala e inaugura la cuarta edición de Patrimonio Gastronómico.
Una oferta en la que participan 17 restaurantes … Read More
Slow food llega a la isla
enero 21, 2015 | Charles BrongniartSeguro que a la mayoría de vosotros os suena este concepto “slow food” ahora tan de boga.
Comer despacio, productos de calidad y cuidando los detalles de la materia prima y la forma de cocinarlas es … Read More
Operación post-navideña: alimentos depurativos
enero 7, 2015 | Charles BrongniartHola Foodies,
¿Qué tal esas fiestas navideñas? Seguro que además de haber estado con vuestros familiares y amigos habéis hecho algún exceso de comida y bebida, los turrones, las copitas de cava, y las mejores recetas de navidad que os sugerimos… … Read More