Monthly Archives: marzo 2015
3 Platos deliciosos con Quínoa
marzo 31, 2015 | Charles BrongniartAmantes de la Quínoa, veganos y no veganos, os dejamos 3 platos deliciosos elaborados con esta semilla tan de moda 😉
1. Aguacates rellenos de Quínoa Partimos los aguacates por la mitad, ponemos encima una mezcla de quinoa, tomate cherry, … Read More
Frutas de Temporada – Calendario
marzo 27, 2015 | Charles BrongniartComo todos sabemos, los precios de la fruta en el mercado varia mucho según la temporada del año. Además, la fruta de temporada es mucho más sabrosa y eso se nota a la hora de cocinar.
Con el calendario que … Read More
Alimentación + Tecnología = Revolución
marzo 26, 2015 | Charles BrongniartLa tecnología está presente en nuestra vida cotidiana. Estamos cada vez más enganchados a los smartphones, tablets y empiezan a aparecer los wearables. Por eso muchas empresas se están interesando en cómo mejorar o ayudarnos en la cocina…. Desde la pizzería … Read More
Muffins de arándanos rojos rellenos de crema de yogurt
marzo 25, 2015 | Charles BrongniartMuffins….¿Quién ha dicho Muffins? Es una palabra que suele volver loca a la mayoría de la gente, y si además añades al nombre la composición del muffin como por ejemplo: Muffins de arándanos rellenos de crema de yogurt… Pues ya … Read More
6 Errores comunes en la cocina
marzo 23, 2015 | Charles BrongniartTodos los días intentamos ser mejores foodies en la cocina. Probamos nuevas recetas, aplicamos nuevos trucos que vemos por las redes y siempre investigamos nuevas maneras de ser mejores. Sin embargo, cometemos a menudo errores que suelen repetirse en nuestro … Read More
5 Alimentos para aumentar tu energía
marzo 20, 2015 | Charles BrongniartEl cansacio puede convertirse en nuestro peo enemigo en el trabajo. Estando sentado todo el día delante del ordenador es agotador… Date un empujón de energía con estos alimentos:
1. Plátano Uno de los mejores alimentos para darle energía a … Read More
Snacks sanos para no engordar
marzo 19, 2015 | Charles Brongniart¿Cómo perder peso cuándo nos gusta comer y mucho? Bueno pues os dejamos una lista de unos snacks que os pueden servir para quitaros el hambre y no engordar … Read More
Jengibre – Propiedades y Usos
marzo 13, 2015 | Charles Brongniart¿Cuántos de nosotros cocina con jengibre? Es una planta muy poco utilizada en las cocinas españolas aunque con estas propiedades, estamos seguros que la vais a usar más a menudo.
1. Es un afrodisíaco natural, estimula la libido 2. Disminuye los dolores … Read More
Cómo hacer Mayonesa
marzo 12, 2015 | Charles BrongniartExisten dos tipos de personas en el Mundo Foodie: los que compran mayonesa hecha y los que sólo consumen mayonesa hecha por su propias manos.
Por un lado, es verdad que la mayonesa “industrial” está muy lograda además de que … Read More
Patatas Deluxe Caseras
marzo 11, 2015 | Charles BrongniartHoy, queridos Foodies, os vamos a enseñar a hacer Patatas Deluxe al puro estilo de una famosa cadena de fast-food que empieza por M… No demos más pistas 😉
Ingredientes: 4-5 Patatas Medianas 100gr. de Harina Orégano Pimentón de vera … Read More