3 formas distintas de comer ostras al natural | IbizaFoodie
¿Eres de los que piensan que las ostras al natural sólo deben comerse acompañadas de un chorrito de limón y cebolleta roja? ¡Te equivocas! Las nuevas fusiones mediterráneas que os presentamos a continuación realzan el sabor de este molusco al máximo! No pierdas detalle y la próxima vez que las disfrutes, ¡hazlo de un modo original con las siguientes recetas!
Ostras al natural con pil pil de limón: realiza una emulsión d aceite Arbequina virgen extra, zumo de limón y fumé de pescado.
Ostras al natural en ceviche: Añádeles cebolla picada muy fina, cebolleta roja, chile y cilantro.
Ostras al natural en salsa agridulce: ¿Aún no sabes cómo hacer un agridulce casero? Mezcla chile, azúcar, zumo de lima y aceite Arbequina virgen extra, ¡tadaaa!