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IbizaFoodie | September 28, 2020

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5 salsas que te salvarán de un apuro | IbizaFoodie

5 salsas que te salvarán de un apuro

¿Teneis invitados y os habeis quedado sin salsas para acompañar vuestros platos? ¡Que no cunda el pánico! A continuación os mostramos cómo hacer 5 salsas básicas ¡con las cuatro cosas que tengáis por casa!

Salsa barbacoa: 1 cucharada sopera de vinagre, 2 cucharaditas de mostaza, 200 gr. de ketchup  y ¡Un vaso de Coca-cola!

Salsa agridulce: una cucharada sopera de vinagre, 2 cucharadas soperas de azúcar, 250 g de kétchup, una pizca de sal, otra de pimienta, un poco de aceite de girasol o soja, llévalo todo al punto de cocción  y ¡voila!

Salsa césar: 1/2 taza de mayonesa, 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, 2 cucharadas soperas de mostaza, 3 cucharadas soperas de jugo de limón, una pizca de sal y pimienta al gusto.

Ali-oli:  1 vaso de aceite de oliva, 6 dientes de ajo y unhuevo tamaño L. ¡¡No se os olvide pasar todo por la batidora y dejar el brazo mezclador metido hasta el fondo sin moverlo!! Esto es muy importante, ¡si no se os cortará!

Salsa de yogur: bate un yogur natural, pimienta, sal y albahaca.