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IbizaFoodie | September 17, 2020

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Brownie express en 10 minutos | IbizaFoodie

Brownie express en 10 minutos

 

De nuevo, una visita inesperada y tu sin nada preparado…. tenemos la receta para que quedes como el mejor anfitrión: un brownie express con el que quedarás realmente bien. Aquí la tienes:

¿Qué necesito?

  • 125 g de chocolate negro
  • 3 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 3 cucharadas de leche
  • Medio sobre de levadura
  • 70 g de harina
  • 1 cucharada de cacao

¿Cómo hacerlo?

Primero, fundimos en el micro el chocolate negro con la mantequilla durante unos 3 minutos en el microondas y a máxima potencia.

Mientras se hace, aprovechamos para batir los huevos con el azúcar y luego lo mezclamos todo junto con la mantequilla y el chocolate fundido.

Añadimos la harina, levadura, el cacao, la leche y las nueces.

Ponemos todos los ingredientes en un molde, mejor de silicona con una agujero en el centro ( así se cuece mejor) durante unos 5 minutos y medio y con una potencia elevada sobre 750W.

Lo dejamos reposar en la nevera un ratito y listo para servirlo cortado en dados.

Un consejo de Ibiza Foodie, ¡¡ Añádele una bola de helado de vainilla!