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IbizaFoodie | September 25, 2020

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¿Cómo hacer nachos con queso caseros? | IbizaFoodie

¿Cómo hacer nachos con queso caseros?

¡Foodies como os prometimos seguimos inspirados en la suculenta gastronomía mejicana! ¿Recordáis nuestros cócteles margaritas? Pues acompañadlas de un aperitivo para compartir al más puro estilo americano, ¡los nachos!

Para hacer este plato necesitamos:

  • 1 bolsa de nachos
  • Queso rallado
  • Queso cheddar, preferiblemente en lonchas
  • Nata líquida
  • Guacamole
  • Salsa mejicana picante
  • Pimiento
  • Cebolla

¿Todo listo? Vamos a preparar los nachos:

  1. Primero de todo empezaremos con la salsa, el guacamole, ¿quieres hacerla casera? Aquí tienes la receta al detalle: http://bit.ly/1K3shhg. Una vez hecha la reservaremos en la nevera y nos pondremos con los nachos.
  2. El queso para los nachos lo empezaremos preparando la nata líquida en un vaso, nuestro toque foodies es ponerla al microondas previamente durante 1 minuto para calentar. Luego, echaremos el vaso en un recipiente.
  3. Agregaremos unas lonchas de queso cheddar, al haber calentado previamente la nata lo ideal es que el queso se funda con ella. O bien, una vez mezclada las dos cosas podemos poner a fuego lento a calentar el queso cheddar y la nata líquida.
  4. Serviremos los nachos en un plato y le daremos el toque picante con la salsa picante de tomate típica mejicana.
  5. Seguidamente añadiremos el guacamole, a gusto de cada uno, concentrado en una parte o bien esparcido por todos los nachos
  6. Para terminar calentaremos el horno aproximadamente a unos 190 grados, echamos el queso a los nachos y meteremos el plato al horno aproximadamente 10 minutos.

¡Listo! Nuestros nachos están preparados para nuestra cena mejicana y después de ellos ya sabes que toca: http://bit.ly/1hHTNpG

Pero… ¿sabes qué? Hay un lugar en Ibiza dónde tienen los mejores nachos para compartir con tus amigos mientras disfrutas del mejor deporte: 3rd Half Ibiza. Es un lugar junto al Hard Rock Hotel Ibiza cuya especialidad es la comida al más puro estilo americano, un restaurante sin duda ¡que no debes perderte!