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IbizaFoodie | September 17, 2020

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¿Cómo hacer un bizcocho casero? | IbizaFoodie

¿Cómo hacer un bizcocho casero?

Hoy en Ibiza Foodie queremos dejaros una receta muy sencilla en homenaje a aquellas abuelas que como las nuestras nos hacían un bizcocho para desayunar todas las semanas.

¿Qué necesito?

Un yogur (guardamos el vasito, que será la medida a utilizar para el resto de ingredientes)

Dos vasitos de azúcar

Un vasito de aceite

Dos vasitos de harina

Tres huevos

Un sobre de levadura

Una pizca de mantequilla

¿Cómo hacerlo?

Echamos en una fuente el vaso de yogur y mezclamos con los dos vasos de azúcar.

Añadimos el harina poco a poco con los huevos y el aceite. Mezclamos todo bien y quitamos los grumos.

Untamos un molde con mantequilla alrededor para que no se pegue el bizcocho y echamos la mezcla que tenemos con todos los ingredientes. Espolvoreamos la levadura, removiendo superficialmente y metemos al horno, previamente calentado, durante unos 45 minutos a 180 º.

¡¡Dejamos enfriar y listo para comer!!