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IbizaFoodie | September 30, 2020

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FRUTAS CARAMELIZADAS A LA CREMA | IbizaFoodie

FRUTAS CARAMELIZADAS A LA CREMA

Crea tus postres preferidos con los alimentos más sanos. En esta época del año ¿qué hay mejor que una buena pieza de fruta? 

¡Ten ducles sueños con este postre de frutas caramelizadas a la crema! Solamente necesitas:

  • 6 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 kg de peras, manzanas, bananas.
  • 200 gramos de crema de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de azúcar rubia o blanco

Para poder disfrutar de este dulce postre es tan fácil cómo:

  1. En una olla poner a calentar juntos el azúcar rubio o blanco con el agua y el jugo de limón hasta obtener un almíbar suave.
  2. Poner en el horno las frutas peladas y fileteadas, rociarlas con el almíbar caliente y reservar.
  3. Batir la crema con el azúcar, volcar la crema sobre las frutas, esparcir bien y llevar al horno
  4. Dejar en el horno hasta que la superficie quede dorada

El postre ideal para este caluroso verano que se acerca.