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IbizaFoodie | September 25, 2020

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La Caja China, una forma sorprendente de cocinar | IbizaFoodie

La Caja China, una forma sorprendente de cocinar

Ya está bien de quemarse con las brasas, tener que darle la vuelta a la carne para que no se carbonice y ensuciarse cada vez que queremos hacer una barbacoa…¡Os presentamos el invento que va a revolucionar las parrillas caseras! Hoy, hacemos hincapié en la Caja China (Chinese Box)

Procedente de Cuba, este nuevo estilo de barbacoa es ideal para cocinar piezas grandes de carnes tales como cochinillos, costillas de cerdo, pollos y demás…

Su funcionamiento es básico: Se introduce en el fondo de la caja todo lo que se quiera cocinar y por encima, se colocan las brasas. El calor generado se repartirá uniformemente en todo el interior de la caja y sólo será cuestión de tiempo tener la comida lista.

Si habéis tenido la ocasión de utilizar la magnífica Caja China, ¡compartidlo con nosotros!