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IbizaFoodie | September 20, 2020

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Las mejores recetas para Halloween | IbizaFoodie

Las mejores recetas para Halloween

Hoy en Ibiza Foodie queremos enseñaros las mejores recetas para Halloween, ya que año tras año, esta fiesta es más conocida en España y cada vez más los niños salen disfrazados de casa para pedir caramelos y galletas al más puro estilo americano de truco o trato.

El próximo 31 de octubre queremos que estéis preparados para la ocasión y además de los caramelos que tengamos en casa realicemos un plato original con el que podamos sorprender a pequeños y mayores.

Aquí van las recetas para esta noche de brujas:

Huesos de “muertos”

¿Qué necesito?

Claras de huevo, 5 ó 6

300 g de azúcar, mejor si es glas ( si no podemos molerla nosotros mismos)

Un poco de sal

Zumo de medio limón

¿Cómo hacerlo?

Primero, montamos las claras al punto de nieve y añadimos sal y limón. Incorporamos el azúcar pero sin dejar de batir. Cuando tengamos listo el merengue lo ponemos en una manga pastelera.

Calentamos el horno a 180º unos diez minutos y ponemos encima de un papel para hornear el merengue con forma de hueso durante una hora aproximadamente a temperatura media, lo dejamos enfriar y ¡¡listo!!

Ojos sangrientos

¿Qué necesito?

Galletas, si es posible que sean redondas

1 tableta de chocolate blanco

Sirope de fresa

Moldes de papel (formato magdalena)

Lacasitos de chocolate de colores

¿Cómo hacerlo?

Primero, derretimos el chocolate blanco al microondas durante un minuto y después cubrimos las galletas con el mismo. Una gruesa capa encima de cada una de ellas.

Dejamos enfriar durante unos 2 minutos sin que se convierta una pasta dura y colocamos los lacasitos en el centro simulando que son los ojos. Dejamos en el frigorífico durante 15 minutos.

Para decorar añadimos el sirope rojo simulando las venas y listo. ¡¡Asustarás a todos los niños del vecindario!!

Piruletas de Halloween

¿Qué necesito?

2 tabletas de chocolate negro

2 cucharadas soperas de aceite de oliva

Fideos de colores, frutos secos o pintura comestible (para decorar)

¿Cómo hacerlo?

Primero fundo el chocolate troceado al microondas durante un par de minutos a máxima potencia

Añado el aceite de oliva y remuevo.

Pongo un papel para horno y reparto con una cuchara el chocolate y customizo con los frutos secos, los fideos, la pintura comestible la cara de los mismos.

¡Dejo secar y listo para comer!

Ya sólo queda que te pongas el disfraz más horrorífico que tengas y disfrutes de la noche.

Si decides no quedarte en casa, nuestros amigos del Hard Rock Hotel Ibiza han preparado una velada “fantasmal”, ¡¡pásate por allí!!