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IbizaFoodie | September 23, 2020

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Mug Cake de Chocolate en 5 Minutos | IbizaFoodie

Mug Cake de Chocolate en 5 Minutos

Un concepto divertido y muy actual: El “Mug Cake” – Traducido viene a ser : Tarta en Taza.

Los cocineros han encontrado la forma de convertir las estrechas cocinas de los pisos en auténticas pastelerías. Aunque todas las tartas se han en tazas de chocolate / café.

Aquí os dejamos la receta de un 

Necesitamos:
– Taza resistente al microondas
– 2 Cucharadas de harina
– 1/2 Cucharada de levadura química
– 1 Cucharada de azúcar
– 3 Cucharadas de crema de cacao estilo Nutella… Hmmmm
– 1 Cucharada de aceite de girasol
– 1 Cucharada de leche o nata líquida
– 1 Huevo mediano
– Sal
– Cacao en Polvo

Manos a la obra:
En un bol mezclamos la leche, el huevo batido, aceite y 2 cucharadas la crema de cacao. En otro bol mezclamos la harina, el cacao en polvo, la sal, levadura y removemos.

Unificamos las dos mezclas en un mismo bol y ponemos la mitad de la mezcla en una taza, y añadimos otra cucharada de crema de cacao y rellenamos la taza con el resto de la masa sin llegar hasta el tope del recipiente.

Metemos la taza en el microondas a 800W durante un minuto, girad la taza 180º y añadid 30 segundos.
¡OJO! Qué no se os quemé, ir mirando cada 10 segundos el estado del bizcocho.

Dejad reposar el mug cake dentro del microondas….

¡A Disfrutar Foodies! 😉