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IbizaFoodie | December 1, 2020

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Paco Roncero vuelve a Ibiza!! | IbizaFoodie

Paco Roncero vuelve a Ibiza!!

Tuvimos el placer de asistir a la presentación oficial de la reapertura de Estado Puro Ibiza en Hard Rock Hotel Ibiza. Cómo máximo representante del restaurante, Paco Roncero, inauguró su restaurante con un Show-cooking de cócteles y platos gastronómicos creativos.

Con cerca de 300 invitados, presentó un cóctel muy caliente que se vuelve muy frio en la garganta y fresas esferificadas. Su nueva carta incluye croqueta de rabo de toro, ensalada de vieiras crujientes, hot dog ibéricos agarrándose siempre a su filosofía de cocina: la creativa.

Además, si venís a tomar algo, podréis elegir entre más de 100 vinos y sorprendentes bebidas y cocteles.

Foodies, tenéis una cita en Estado Puro Ibiza todos los días de 19h a 02h!!