Google+ Tarta de queso con Philadelphia | IbizaFoodie
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IbizaFoodie | September 30, 2020

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Tarta de queso con Philadelphia | IbizaFoodie

Tarta de queso con Philadelphia

El verano es para pasarlo con amigos, hacer muchos viajes y sobretodo muchas sobremesas.

Por eso hoy en Ibiza foodie queremos date la receta de un postre fácil de hacer, fresco y muy rico, ¡por supuesto!

Si sois seis amigos preparad estos ingredientes:

  • Frutas del bosque
  • Un tarro de mermelada
  • 5 gramos de gelatina (en polvo)
  • 30 gramos de mantequilla
  • 350 gramos de nata
  • 75 gramos de galletas integrales
  • 40 gramos de azúcar
  • 350 de queso “Philadelphia”

Una vez tenemos listos estos ingredientes pasamos a hacer la tarta. Debes seguir los siguientes pasos:

  1. Desmenuzar las galletas y mezclarlas con la mantequilla
  2. Coge un molde añade la mezcla anterior y déjala enfriar 10 minutos en la nevera
  3. Pon a hervir la nata, el azúcar y la philadelphia
  4. Cuela y añade la gelatina al fuego
  5. Introduce la mezcla del fuego de nata, azúcar, philadeplhia y gelatina en el molde y déjalo reposar en la nevera durante 6 horas
  6. Una vez hayan pasado 6 horas decora con la mermelada y frutas del bosque la tarta

¡Aprovecha las sobremesas para contar todas tus aventuras de verano!