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IbizaFoodie | September 25, 2020

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¿Te apetece un Mojito de Fresa? | IbizaFoodie

¿Te apetece un Mojito de Fresa?

¿Tomamos un Mojito? Las terrazas vuelven a abrir, los bares están llenos, y a todos nos apetece tomar algo con nuestra gente.

En Ibiza, podréis encontrar dos tipos de mojitos según a dónde vayáis: los que llevan sirope y mucho alcohol (perfectos para empezar las noches de fiesta), y por otro los que se hacen con fruta fresca, propios de coctelería.

Os dejamos la receta de cómo elaborar los mejores mojitos de fresa para hacer en casa.

Ingredientes:
– 3 o 4 fresas grandes
– 10 ml de ron blanco
– 7-8 hojas de menta
– Lima cortada en gajos
– 2 cucharadas de azúcar moreno
– Soda
– Hielo picado

En un vaso, machacamos con un mortero (o la parte trasera de una cuchara) las fresas, las hojas de menta y el azúcar. Luego, añadimos la lima cortada y agregamos el ron. Podéis volver a machacar un poco la lima para sacarle el jugo.

Finalmente llenamos el vaso de hielo picado. Podemos dejar una hojas de menta pegadas en las paredes del vaso a modo de decoración y rellenamos con soda.

¡¡Le colocamos dos pajitas gruesas y listo a disfrutar!!