Las puertas del cielo de In Heaven se abren para Ibiza Foodie

julio 23, 2017 | Maria Andreu Martin Mora

Ayer tuvimos la ocasión de probar el nuevo menú de In Heaven 2017 creado por el chef Raúl Gutiérrez, Chef Ejecutivo en Hard Rock Hotel.

In Heaven es un espectáculo gastronómico que se realiza todos los miércoles y sábados a … Read More

Mukimono: el arte de tallar frutas

febrero 26, 2016 | Charles Brongniart

Tallar fruta para decorar es todo un arte en el continente asiático. El arte Mukimono remonta al siglo XVI, el esculpido se hace con cuchillos finos de gran precisión y la forma de corte ha de adaptarse al tipo de … Read More

El arte del sushi

julio 10, 2014 | Sandra Sancho

¿Alguna vez os habéis preguntado cual es el verdadero protocolo a la hora de comer sushi?

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