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IbizaFoodie | September 28, 2020

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Arroz de Matanzas – Receta Auténtica

noviembre 30, 2015 |

La matanza de cerdo es una costumbre con el fin de aprovechar su carne y llenar la despensa de embutidos para alimentar a la familia. Esta celebración, que remonta desde el medieval, se hace una vez al año sobre estas … Read More

Revelamos la auténtica receta de las “Stiky Ribs” del Montauk Steakhouse Ibiza

agosto 9, 2014 |

¡Ya la tenemos! José Martinez nos desvela su receta para elaborar en casa las mejores Sticky Ribs. Esta es la última versión del costillar de ternera ahumado al cerezo y cerveza negra

Sticky ribs:

1 costillar de ternera

Madera de cerezo

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