¿Qué son los calçots y dónde comerlos en Ibiza?

febrero 23, 2018 | Maria Andreu Martin Mora

Los calçots, o calsots en castellano, son una variedad de cebolla, más tierna y dulce, de tamaño similar al puerro que se cultiva tradicionalmente en la zona interior de Cataluña, especialmente en las tierras del Ebro y la comarca del … Read More

Empiezan las calçotadas de Can Berri 2018

enero 17, 2018 | Natalia Zablocka

¿Has probado las famosas calçotadas de Can Berri? Si aún no, no sabes lo que te pierdes.

¡Can Berri ya está preparando las calçotadas para este año! Como siempre, el menú estará compuesto por calçots, su riquísima salsa romesco , carne y … Read More