Receta de escudella de Navidad

Una de las recetas tradicionales que más se consume en las fechas navideñas es la de la escudella de Navidad.

El plato es perfecto para cualquier día de frío. Es un pequeño placer llegar a casa muerto … Read More

¿Donde cenar en Nochevieja en Ibiza?

No hay mejor manera de celebrar el final del año que con una cena memorable.

Tanto si quieres despedir el 2017 por todo lo alto como si quieres pasarla en familia te presentamos 9 propuestas para que escojas el mejor … Read More

Restaurantes para pasar la Nochebuena en Ibiza

La Navidad se nos echa encima y cuando queremos darnos cuenta… ¡ya está aquí! Si  prefieres relajarte y que sean otros quienes cocinen para ti, te dejamos unas de nuestras propuestas favoritas:

• A Son de Mar

El 25 … Read More

Cena solidaria en Can Berri Vell

Can Berri Vell celebrará el próximo 28 de octubre una cena solidaria a favor de Proyecto Juntos. El restaurante donará el 50% del total de la recaudación de este día al Proyecto Juntos en favor de los niños hospitalizados. Can Berri Vell quiere … Read More

5 Restaurantes para cenar en Nochevieja en Ibiza

Si eres de los que se quiere dar un buen homenaje gastronómico en Nochevieja pero no quieres cocinar, te ahorramos el trabajo de buscar y aquí te dejamos un listado de los cinco menús de nochevieja que más … Read More

Alternativas a las uvas para Nochevieja

Mañana es Nochevieja y, como cada año, entraremos en 2016 con las doce campanadas y sus respectivas uvas. Muchas personas de nuestro círculo no pueden o no quieren tomar uvas por varios motivos: se atragantan, no les da tiempo, se … Read More

¡Preparamos hoy un salmorejo cordobés!

¿Todavía no sabes que cocinar hoy? En Ibiza Foodie siempre te damos ideas 😉

¡Hoy hemos puesto rumbo al sur! Vamos a preparar un salmorejo al más puro estilo cordobés. El salmorejo tiene una textura de puré o salsa espesa … Read More

Receta de Lubina a la Sal

Un plato estrella de todos los restaurantes como el Beach Club de Ushuaia en Ibiza durante el verano: ¡¡La lubina a la Sal!!

Aquí os dejamos la receta para que también podáis disfrutar de este pescado en casa. Ingredientes:  1kg. … Read More

Los mejores 3 vinos para acompañar la carne

No es siempre fácil elegir un buen vino para acompañar a las carnes. Aquí os dejamos nuestra propuesta.

1. “Orben” – Un vino con cuerpo, redondo, persistente y elegante
2. “Muga Reversa Especial” con una entrada elegante … Read More