Clásicos de la carta de Sa Brisa Gastro Bar

El viaje que propone Sa Brisa tiene como referencia la cultura gastronómica ibicenca y las tradiciones de toda la vida , con elaboraciones tan características como el ‘bullit de peix’ . Hoy os queremos destacar los clásicos de … Read More

Amantes del chocolate ha llegado el chocolate rosa

Amantes del chocolate estad atentos porque ha llegado el chocolate rosa, el cuarto tipo de chocolate desde que se creó el chocolate blanco hace 80 años.

Este nuevo chocolate, que ya se ha “bautizado” como chocolate Ruby por … Read More

Ideas para Palomitas

Una de las misiones de Ibiza Foodie es fomentar tu creatividad a la hora de cocinar y disfrutar de lo que haces. Ayer, viendo una película se nos occurrió innovar en la temática de las palomitas.

Resulta que ibamos a … Read More

Receta Mousse de Chocolate

¡Esta es la mejor receta de Mousse de Chocolate para los más golosos y atrevidos!

Ingredientes: – 200 gr. de chocolate negro – 6 huevos frescos – 70 gr. de azúcar glass – Sal

Receta: Rompe el chocolate en trocitos … Read More

Receta Turrón casero de Nutella con Arroz Inflado

¡Hacer turrón es de lo más fácil que hay y hoy te vamos a dar la mejor receta para que puedas hacerlo en casa!

Solo necesitas: – 300 gr de chocolate de repostería con leche – 125 gr de Nutella … Read More

5 Cosas que no sabes sobre el Chocolate

Uno de los alimentos con más fans de la historia… ¡El chocolate! Sabemos muchas cosas sobre su uso tan versátil que se le puede dar tanto en la cocina (tartas, helados, juegos de texturas) como compañero diario en nuestros “breaks” … Read More

¡Dulces sueños con Lamingtons!

¡Hoy estamos muy dulces foodies y queremos que te vayas a la cama con buen sabor de boca! Vamos a preparar unos Lamingtons, un postre excelente para los foodies más golosos. Esta delícia consiste en unos pastelitos de chocolate rebozados en coco … Read More

¿Cuál es el alimento preferido del ser humano?

Como buenos foodies que somos tenemos nuestras preferencias de gustos, nuestros platos preferidos, ingredientes que nunca fallan en nuestras recetas… Pero la ciencia siempre va más allá y nos responde preguntas cómo, ¿cuál es el alimento preferido del … Read More

Piruletas de frutas con Chocolate

Una forma divertida y original de preparar un postre con frutas… Os presentamos las nuevas foodie piruletas!! Se preparan en menos de 10 minutos y es un postre perfecto tanto para niños como para adultos.

Ingredientes: Fruta troceada (fresas, mangos, … Read More

5 Alimentos a evitar por la noche

¡Qué peligro tenemos cuando tenemos un pequeño antojo antes de ir a dormir y abrimos la nevera a ver que es lo que hay!

Muchos de los alimentos que vamos a citar, estamos seguros que ya lo sabíais pero nunca … Read More