Así se corta un aguacate en menos de 10 segundos

febrero 8, 2016 | Charles Brongniart

El aguacate es un alimento que siempre encaja en la gran parte de los platos y los invitados siempre lo aprecian. Siempre estamos buscando trucos para poder cocinar más rápido, no tener que trabajar tanto en la cocina y realizar … Read More

Los cortes de la carne de vacuno

agosto 7, 2014 | Sandra Sancho

Los mejores cortes son las mejores partes del animal, es decir, las que menos tejido conjuntivo (nervios) tienen. La gran cantidad de este tipo de tejido, hace que la carne sea menos jugosa y más difícil de masticar, es por … Read More