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IbizaFoodie | May 16, 2021

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Estado Puro | IbizaFoodie

Entrevista a Paco Roncero

junio 24, 2016 |

Aprovechando la Inauguración de la temporada 2016 en Estado Puro Ibiza, el entrañable chef con 2 Estrellas Michelin Paco Roncero nos recibió para poder hacer una entrevista y hablar sobre la actualidad gastronómica. A pesar de haberse ganado … Read More

Estado Puro Ibiza: inauguración temporada 2016

junio 21, 2016 |

Paco Roncero vuelve a la isla con más fuerza que nunca para presentar la nueva temporada de su restaurante Estado Puro en Hard Rock Hotel.

En Ibiza Foodie tuvimos la oportunidad de volver un … Read More

Tapas para preparar en casa que te harán triunfar

agosto 25, 2015 |

¿Quieres preparar una cena rica y variada? ¿Original y a la vez tradicional? ¿Nos vamos de tapeo? O mejor, ¡Traigamos las tapas a casa!

Vamos a preparar diferentes tapas para la cena de hoy, ¡toma nota!

Huevos rellenos de guacamole. … Read More

La leyenda de las tapas

junio 3, 2015 |

Las conocidas tapas españolas nos vuelven locos. En un pequeño plato encontramos una deliciosa combinación de sabores.

Las tapas es un vocablo que significa aperitivo. El origen de las tapas se remota a la antigüedad, cuenta la leyenda…

En la … Read More

Conoce al chef de Estado Puro

septiembre 6, 2014 |

Es hora que conozcamos un poco más a las cocinas de Estado Puro Ibiza, es hora de conocer al Chef Fernando Saugar García.

Por un lado, no siempre es fácil representar la cocina de un Chef … Read More