¿Conoces a “Los Fermentistas” de Ibiza?

febrero 23, 2018 | Maria Andreu Martin Mora

Jakob y Rebeca Hronek comenzaron su viaje de fermentación en 2012. Desde entonces, se han comprometido a revivir esta técnica antigua, y pensar en formas de utilizarla en el presente. Innovar y hacerla más accesible en una época … Read More