Sopa Miso para superar la ola de frío

noviembre 8, 2016 | Charles Brongniart

Después de esta repentina ola de frío que ha caido en Ibiza esta semana, Ibiza Foodie se pone en modo invierno y dedica este post a una sopa tradicional de la cocina japonesa: Sopa misoshiro o más conocida como sopa … Read More

5 formas refrescantes de tomar café en verano

agosto 16, 2016 | Quique Spínola

Existen tantas maneras de tomar el café como personas cafeteras en el mundo, pero ahora que estamos en pleno verano lo que apetece es tomarlo bien fresquito. Así que vamos a repasar algunas de las mejores ideas … Read More

Crema de Zanahoria, Tomate y Jengibre

noviembre 20, 2015 | Charles Brongniart

Viene la ola de frío y os vamos a dar una de las mejores recetas para este invierno. Ponte el pijama, unos calcetines gordos, una sudadera ancha y dirígete a la cocina.

Necesitas: – 1kg de tomates maduros – 6 … Read More