Gourmet | IbizaFoodie
Restaurantes en Ibiza más allá de la comida: Experiencias en la mesa
agosto 28, 2019 | Sophie Rowley¿Qué sucede cuando se fusionan las mejores cocinas de la isla y el arte? Un espectáculo gastronómico único dispuesto a complacer todos los sentidos de sus comensales. Aquí van nuestras propuestas dónde disfrutar de las mejores experiencias Gourmet en Ibiza: … Read More
Ibiza Sabor 17, jornadas de gastronomía de otoño
octubre 25, 2017 | Maria Andreu Martin MoraEl Consell d’Eivissa y la Pimeef organizan las jornadas gastronómicas de otoño #IbizaSabor17, que se celebran desde el 16 de octubre hasta el 10 de diciembre.
La sexta edición de estas jornadas gastronómicas, que cada año … Read More
Las puertas del cielo de In Heaven se abren para Ibiza Foodie
julio 23, 2017 | Maria Andreu Martin MoraAyer tuvimos la ocasión de probar el nuevo menú de In Heaven 2017 creado por el chef Raúl Gutiérrez, Chef Ejecutivo en Hard Rock Hotel.
In Heaven es un espectáculo gastronómico que se realiza todos los miércoles y sábados a … Read More
Sopa asiática para los días lluviosos de verano
junio 29, 2016 | Quique SpínolaHace ya algún tiempo que dejamos atrás los pucheros y las sopas, pero a veces en verano también nos encontramos con días de lluvia y tormenta que hacen que cambiemos el bañador y los juguetes de la … Read More
World Burger Tour en Hard Rock Cafe Ibiza
junio 22, 2016 | Quique SpínolaDespués de nuestra última experiencia en Hard Rock Café Ibiza con el ‘Taste of México’, no queríamos perdernos esta segunda edición de la ‘World Burger Tour’, ya que en la primera edición fue todo un éxito, y ahora la … Read More
Estado Puro Ibiza: inauguración temporada 2016
junio 21, 2016 | Quique SpínolaPaco Roncero vuelve a la isla con más fuerza que nunca para presentar la nueva temporada de su restaurante Estado Puro en Hard Rock Hotel.
En Ibiza Foodie tuvimos la oportunidad de volver un … Read More
El secreto para cocinar la Gamba Roja de Ibiza perfecta
mayo 26, 2016 | Quique SpínolaRoja, suculenta y de cabeza grande y sabrosa. La Gamba Roja de Ibiza es uno de los productos más valorados de la gastronomía de la isla.
La preparación de la Gamba Roja tiene su … Read More
Vacas Wagyu en la Granja Santa Gertrudis
mayo 20, 2016 | Quique Spínola¿Carne Wagyu o carne de Kobe?
Muchas veces en el mercado y la restauración confunden términos (quizá por desconocimiento o quizá por interés), y utilizan uno y otro como equivalentes, pero hoy en Ibiza Foodie os explicaremos la … Read More
Se inaugura la 3ª Temporada de Sublimotion
mayo 19, 2016 | Quique SpínolaDespués de las dos primeras temporadas de éxito en Sublimotion, el famoso restaurante tecnoemocional de realidad aumentada concebido por el chef galardonado con 2 Estrellas Michelin, Paco Roncero, ya ha anunciado que el 1 de junio tendrá … Read More
Restaurantes participantes en “Patrimoni Gastronomic” Ibiza 2015
enero 23, 2015 | Charles BrongniartHoy estamos de enhorabuena porque hasta el próximo 28 de marzo Ibiza se viste de gala e inaugura la cuarta edición de Patrimonio Gastronómico.
Una oferta en la que participan 17 restaurantes … Read More