Vacas Wagyu en la Granja Santa Gertrudis

mayo 20, 2016 | Quique Spínola

¿Carne Wagyu o carne de Kobe?

Muchas veces en el mercado y la restauración confunden términos (quizá por desconocimiento o quizá por interés), y utilizan uno y otro como equivalentes, pero hoy en Ibiza Foodie os explicaremos la … Read More

Descubre la Granja Santa Gertrudis

julio 8, 2015 | Quique Spínola

¿Te crees que ya conoces todos los secretos de Ibiza? Quizá hoy consigamos sorprenderte…

Por todos son conocidas sus calas, las fiesta interminables, los guisos de pescado y arroces…pero ¿habías oído hablar de la Granja Santa Gertrudis? En pleno corazón … Read More