Sir Rocco: un italiano en la playa que abre todo el año en Ibiza

noviembre 5, 2015 | Charles Brongniart

Sir Rocco Beach Club es un auténtico restaurante italiano, de esos de verdad en los que al frente hay personal italiano y que respeta la esencia de la buena cocina mediterránea. Además es de los pocos que se … Read More

Receta de Cremas de Verduras para el invierno de Ibiza

octubre 7, 2015 | Charles Brongniart

Ahora que llega el frío os queremos dar unas pequeñas recetas súper sencillas de hacer para calentar el cuerpo. Las cremas de verduras son muy sencillas de hacer, aportan muchos nutrientes y están buenísimas.

Esta crema la vamos a hacer … Read More

Receta de Puchero de Garbanzos

septiembre 21, 2015 | Charles Brongniart

Ya se va el verano y nos entran ganas de comernos un buen puchero de garbanzos!! Os dejamos una receta sencilla del típico puchero de garbanzos que haría cualquier abuela.

Ingredientes:

– 400 gr de garbanzos – 600 gr de … Read More

Recetas de invierno en Ibiza: arroz de matanzas

diciembre 12, 2014 | Charles Brongniart

Aunque el arroz de matanzas se preparaba tradicionalmente el día de la matanza, poco a poco se ha ido consolidando en la gastronomía ibicenca como uno de los platos típicos de estas fechas y por eso hoy queremos dejaros … Read More

4 recetas navideñas fáciles

diciembre 1, 2014 | Charles Brongniart

Ahora que llegan las fechas navideñas, seguro que ya estáis preparando los ingredientes para vuestra cena y las sobremesas que os esperan acompañados de familiares y amigos.

Por eso desde Ibiza Foodie queremos dejaros cuatro recetas fáciles para estas Navidades … Read More